方劑組成解釋
主治功效
川椒（也稱為花椒）具有非常重要的中醫療效，常用於以下方面：
- 行氣散寒：川椒具有暖胃的作用，能促進血液循環，有助於寒性體質者提升身體的溫暖感。
- 助消化：川椒能刺激消化系統，增進食慾，有助於消化不良者的食療。
- 抗炎鎮痛：川椒中的成分可對抗發炎，減輕疼痛感，能對肌肉等局部疼痛有一定的緩解作用。
傳統服藥法
川椒100粒（去目），白麵2合。
上以醋淹椒令濕，漉出，於面中拌令勻，便於鼓汁中煮，空心和汁食之。
注意事項及副作用
- 過敏性反應：部分人可能對川椒過敏，如出現皮膚紅疹或不適應立即停止食用並向醫生諮詢。
- 辣味耐受：川椒含有辣味成分，若對辣味較敏感者需控制用量，以免造成腸胃不適。
- 不宜多食：川椒具有一定刺激性，若大量或長期食用，可能對肝臟或腎臟造成負擔，建議適量食用。
- 個體差異：每個人的身體狀況不同，應根據自身的健康狀況進行調整，特別是孕婦及特殊病患者應諮詢專業醫生後再食用。
這道川椒面拌粥簡單易做，既能享受美味，又能起到食療的效果，是一道非常不錯的選擇。
相關疾病
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川椒面拌粥， 出處：《聖惠》卷九十六。 組成：川椒100粒（去目），白面2合。 主治：噎病，胸間積冷，飲食不下，黃瘦無力。
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