基本資訊
寒熱指數
複方歸經比例
方劑組成解釋

陳皮
1 / 6棗肉平胃散中加入橘皮,主要是為了其理氣行氣、燥濕化痰之效。
橘皮味辛、苦,性溫,歸脾、肺經。其理氣行氣之性,能疏肝理氣,解除胃脘脹滿、氣滯不舒之症;燥濕化痰之效,則可化解脾胃濕痰,改善食慾不振、嘔吐泛酸等症狀。
在棗肉平胃散中,橘皮與其他藥材相配,能有效緩解脾胃氣滯、濕痰阻滯,達到健脾和胃、消食化積的目的。

厚朴
2 / 6棗肉平胃散中包含厚朴,主要基於厚朴的以下兩點功效:
- 燥濕化痰: 厚朴性溫,味辛苦,入脾、胃、肺經,具有燥濕化痰、行氣消食的作用。對於脾胃濕熱、痰濕阻滯所致的脘腹脹滿、食慾不振、嘔吐泛酸等症狀,厚朴能有效改善。
- 降逆止嘔: 厚朴能降氣平胃,對於胃氣上逆所致的嘔吐、呃逆、反胃等症狀,具有良好的止嘔作用。與方劑中的其他藥物配合,能更有效地緩解胃部不適。

蒼朮
3 / 6棗肉平胃散中包含蒼朮,主要原因如下:
- 燥濕健脾: 蒼朮味辛、性溫,具有燥濕健脾之效。方中加入蒼朮,可針對脾胃濕困、脘腹脹滿等症狀,有助於化濕健脾,改善脾胃運化功能。
- 升陽止瀉: 蒼朮還具有升陽止瀉之效。對於脾胃虛寒、脾陽不振引起的泄瀉,蒼朮可以溫陽散寒,固攝脾氣,止瀉止痛。
因此,蒼朮在棗肉平胃散中發揮著重要的作用,既能燥濕健脾,又能升陽止瀉,有助於改善脾胃功能,緩解腹脹、泄瀉等症狀。

甘草
4 / 6棗肉平胃散中加入甘草,主要有以下兩個原因:
- 調和藥性: 甘草味甘性平,具有調和諸藥、緩解藥物毒性、增強藥效的作用。棗肉平胃散中含有許多味辛、苦的藥材,例如厚朴、陳皮等,甘草可以中和其刺激性,使藥性更平和,減少對胃部的刺激。
- 補脾益氣: 甘草具有補脾益氣、緩解脾胃虛弱的功效。棗肉平胃散主要用於治療脾胃不和、食積停滯等症,加入甘草可以增強脾胃運化能力,幫助消化吸收,促進病症康復。

生薑
5 / 6棗肉平胃散中加入生薑,主要是為了增強其止嘔、和胃、降逆的功效。
生薑性溫,味辛,入肺、脾、胃經,具有溫中止嘔、散寒解表、和胃降逆的功效。其溫中散寒,可緩解脾胃寒氣所致的嘔吐;辛溫解表,可疏散風邪,解除因外感風寒所致的胃氣上逆;和胃降逆,可調節胃氣升降,止嘔止逆。
因此,在棗肉平胃散中加入生薑,可協同其他藥物,增強止嘔、和胃、降逆的作用,達到更佳的療效。

大棗
6 / 6棗肉平胃散中包含大棗,主要基於以下兩個原因:
一、調和脾胃,緩解胃氣不和:大棗味甘性溫,入脾胃經,具有補中益氣、養血安神、緩解脾胃氣虛之功效。對於脾胃虛弱、氣血不足所致的胃痛、消化不良等症狀,大棗能起到調和脾胃,促進消化吸收的作用。
二、和中緩急,保護胃黏膜:大棗含有豐富的維生素C和果膠,具有抗氧化、消炎的作用,能保護胃黏膜,緩解胃酸過多、胃痛等症狀。

陳皮
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陳皮

厚朴
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厚朴

蒼朮
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蒼朮

甘草
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甘草

生薑
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生薑

大棗
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大棗
中藥方證辨證推理
一、病因辨證:
「棗肉平胃散」主要針對的病因是脾胃濕滯導致的各種不適。從病因辨證角度看,其病機可能是以下幾種情況導致的:
- 飲食不節: 長期飲食不規律,或過食生冷、油膩、辛辣之物,損傷脾胃,導致脾胃運化功能失常,水濕內停。
- 外感濕邪: 長期處於潮濕環境,或淋雨受濕,濕邪侵襲人體,困阻脾胃,阻礙氣機。
- 情志失調: 憂思傷脾,長期思慮過度,導致脾氣鬱結,運化無力,水濕內生。
- 勞倦內傷: 過度勞累,耗傷脾氣,脾氣虛弱,無力運化水濕。
總之,不論何種原因,最終結果都是導致脾胃功能失調,水濕內停,阻礙氣機,從而出現一系列症狀。
二、方劑治療原理:
「棗肉平胃散」的組方思路,正是針對脾胃濕滯的病機,以燥濕健脾、行氣和胃為主要治則。具體分析如下:
- 蒼朮 (燥濕健脾,溫裡溫中): 為君藥。蒼朮辛溫燥烈,具有強大的燥濕健脾功效,可以將停滯在脾胃中的濕邪燥化,恢復脾胃的運化功能。
- 厚朴 (溫裡溫中、降氣、健脾胃): 協助君藥燥濕健脾,同時具有行氣的作用,可以疏通脾胃氣機,消除脹滿。
- 橘皮 (利水滲濕、理氣行氣): 理氣化濕,可助厚朴行氣寬中,加強健脾燥濕之功。
- 甘草 (清熱解毒、補氣、瀉火): 調和諸藥,補益脾氣。甘草可以緩和藥性,同時具有補益脾氣的作用,防止燥濕藥物過於耗傷脾氣。
- 生薑 (散風寒、發汗解表、止咳化痰): 溫中散寒,理氣和胃。可以溫暖脾胃,散寒止嘔,同時具有促進藥物吸收的作用。
- 大棗 (安神助眠、理氣行氣): 健脾益氣,養血安神。可以補益脾胃之氣,增強脾胃功能,同時具有安神的作用。
三、綜合分析:
「棗肉平胃散」巧妙地將燥濕、行氣、健脾、益氣等藥物組合在一起,形成一個攻補兼施的方劑。
- 燥濕為主: 以蒼朮為核心,配合厚朴、橘皮,強力燥濕健脾,消除濕邪對脾胃的阻礙。
- 行氣為輔: 厚朴、橘皮理氣行氣,疏通脾胃氣機,消除脹滿不適。
- 健脾益氣: 甘草、大棗補益脾胃之氣,增強脾胃功能,從根本上改善脾胃虛弱的狀況。
- 溫中散寒: 生薑溫中散寒,理氣和胃,可以消除寒濕對脾胃的影響。
總之,「棗肉平胃散」針對脾胃濕滯的病機,通過燥濕健脾、行氣和胃,從而達到治療脾胃不和、食慾不振、腹脹、腹痛、噁心、嘔吐等症狀的目的。 其組方原則符合中醫辨證論治的原則,體現了中醫整體觀和辨證施治的理念。
四、注意事項:
雖然「棗肉平胃散」具有良好的治療效果,但在使用時仍需注意:
- 辨證準確: 必須確定病因確實為脾胃濕滯,方可使用本方。若為其他原因引起的脾胃不適,則不宜使用。
- 飲食清淡: 服藥期間應注意飲食清淡,避免辛辣、油膩、生冷之物,以免加重脾胃負擔。
- 用藥適量: 應根據病情輕重,以及患者體質,調整用藥劑量。
- 特殊人群: 孕婦、哺乳期婦女、兒童及年老體弱者應在醫師指導下使用。
- 長期服用: 不宜長期服用,以免耗傷正氣。若病情改善,應及時停藥。
相同名稱方劑
棗肉平胃散,出處:《局方》卷三(新添諸局經驗秘方)。組成:陳橘皮(去白)3斤2兩,厚朴(去粗皮,薑制,炒香)3斤2兩,甘草(銼,炒)2斤,生薑2斤,紅棗2斤,蒼朮(去粗皮,米泔浸2日,炒)5斤。主治:常服調氣暖胃,化宿食,消痰飲,闢風、寒、冷、濕四時非節之氣。主治:脾胃不和,不思飲食,心腹脅肋脹滿刺痛,口苦無味,胸滿短氣,嘔噦惡心,噫氣吞酸,面色萎黃,肌體瘦弱,怠惰嗜卧,體重節痛,常多自利,或發霍亂,及五噎八痞,膈氣反胃。
主治功效
一、傳統古代功效主治分析
棗肉平胃散主治範疇廣泛,核心病機為「脾胃不和」,具體表現可分為三大類:
- 消化功能障礙:
- 胃納失常:不思飲食、口苦無味、噫氣吞酸。
- 氣機壅滯:心腹脅肋脹滿刺痛、胸滿短氣、嘔哕惡心。
- 升降失司:霍亂、自利(腹瀉)、反胃。
- 氣血生化不足:面色萎黃、肌體瘦弱,源於脾胃虛弱無法化生氣血。
- 濕濁困阻:
- 痰飲內停:怠惰嗜卧、體重節痛(濕性重濁所致)。
- 外感濕邪:兼治風寒冷濕等外邪,反映「脾胃內傷,百病由生」之理。
此外,更涉及「五噎八痞」「膈氣」等氣機嚴重滯塞之證,顯示此方除調和中焦外,尚能疏通較深層的氣滞痰阻。
二、組成邏輯與治療原理
(一)藥物分層解析
燥濕運脾:蒼朮為君
- 蒼朮(米泔浸後炒)用量最大(5斤),取其辛香燥烈之性,直入脾胃:
- 外解風寒濕邪(如體重節痛)。
- 內化濕濁(如痰飲、自利)。
- 米泔浸製減其剛燥,兼顧健脾。
- 蒼朮(米泔浸後炒)用量最大(5斤),取其辛香燥烈之性,直入脾胃:
行氣除滿:厚朴、陳皮為臣
- 厚朴(薑製炒香):
- 苦溫下氣,善消脹滿(心腹脹痛、胸滿)。
- 薑製增強溫中止嘔(嘔哕惡心)。
- 陳皮(去白):
- 理氣化痰,針對「噫氣吞酸」「膈氣」。
- 去白(去掉橘白)專主行氣,避免甘緩滯濕。
- 厚朴(薑製炒香):
補中調和:甘草、生薑、紅棗為佐使
- 甘草(炒):
- 炒後甘溫益氣,協調諸藥,緩解蒼朮、厚朴之燥烈。
- 生薑+紅棗:
- 生薑溫胃止嘔,紅棗補脾養血,合而調和營衛,輔助改善「面色萎黃」。
- 煮後曬乾,減其滋膩,保留溫補之力。
- 甘草(炒):
(二)配伍特點
- 剛柔相濟:
- 蒼朮、厚朴猛烈祛濕行氣,佐以甘草、紅棗甘緩護中,避免耗傷正氣。
- 動靜結合:
- 陳皮、厚朴動而調氣,紅棗靜而補虛,契合「脾胃宜動則運,宜靜則養」。
- 標本兼治:
- 急則治標(脹滿嘔噦),緩則治本(瘦弱嗜卧),體現「治中焦如衡」思想。
(三)治療原理推導
此方以「平胃」為名,實則透過:
- 辛開苦降:厚朴、生薑辛散開結,蒼朮、陳皮苦降燥濕,恢復脾胃升降。
- 氣血雙調:紅棗補血,甘草補氣,從根本改善「肌體瘦弱」。
- 內外兼顧:
- 內消痰濕宿食,外禦風寒冷濕(鹽湯送服增強溫散之力)。
三、現代應用啟發
雖為古代方劑,其組方邏輯可對應現代「功能性消化不良」「慢性胃炎」等病,特別是痰濕中阻型(舌苔厚膩、脘腹痞滿)。生薑、紅棗經過煮製,既保留成分又減輕刺激,適合長期調理。
傳統服藥法
陳橘皮(去白)3斤2兩,厚朴(去粗皮,薑制,炒香)3斤2兩,甘草(銼,炒)2斤,生薑2斤,紅棗2斤,蒼朮(去粗皮,米泔浸二日,炒)5斤。
常服調氣暖胃,化宿食,消痰飲,辟風、寒、冷、濕四時非節之氣。
上銼碎,拌勻,以水浸過面上半寸許,煮令水乾,取出培燥,碾為細末。
每服2錢,空心、食前鹽湯點下。
注意事項及副作用
本方不宜長期服用。
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