吳茱萸粥

吳茱萸粥以吳茱萸為主要藥材，乃因其性溫熱，入肝、脾、胃經，具有溫中散寒、止痛止嘔、降逆止呃之功效。

吳茱萸味辛、苦，性溫，能溫中散寒，用於治療脾胃虛寒所致的脘腹冷痛、嘔吐、呃逆等症狀。其辛溫之性，可溫暖脾胃，散寒止痛，並能降逆止嘔，使胃氣下降，止呃逆。

故吳茱萸粥以吳茱萸為藥材，正是利用其溫中散寒、止痛止嘔、降逆止呃的藥效，用於治療脾胃虛寒所致的相關病症。

吳茱萸粥中加入大米，主要基於以下兩點原因：

1. 調和藥性: 吳茱萸性溫燥，善於溫中散寒止痛，但久服易傷陰。大米性平味甘，能滋陰生津、健脾和胃，可緩解吳茱萸的燥性，使其藥性更溫和，避免過於刺激腸胃。
2. 增強食療效果: 大米是常用的主食，具有較高的營養價值，可為身體提供能量，改善食慾，增強體質。與吳茱萸搭配，不僅能減輕藥物的副作用，還能提高療效，使治療效果更顯著。