胡蜂酒

胡蜂酒方劑中加入白酒，主要有以下兩項原因：

一、浸泡提取：白酒具有較高的酒精度，可以有效地將胡蜂體內的有效成分浸泡出來，例如蛋白質、多醣、氨基酸等。同時，白酒的滲透性較強，可以更好地將胡蜂的藥用成分溶解到酒液中，提高藥效。

二、防腐保鮮：白酒的酒精含量可以抑制細菌的生長繁殖，防止胡蜂酒在浸泡過程中變質腐敗，延長保存時間。此外，白酒的酒香氣味還可以掩蓋胡蜂的腥味，提高藥酒的口感。