千金食治

千金食治

作者：孫思邈 朝代：唐 年份：公元618年－公元907年

千金食治是唐朝醫學家孫思邈所著的一部醫學著作，成書於唐高宗永淳元年（682年），是中國第一部全面論述食療的專著。全書共20卷，分為上、中、下三篇，上篇論述飲食的一般原則，中篇論述各種食物的性味功效，下篇論述各種食療方劑。

千金食治是中國古代飲食養生學的代表作，對後世的飲食養生學產生了深遠的影響。書中提出了“飲食有常，起居有節，不妄勞作，不妄思慮”的養生原則，並詳細論述了各種食物的性味功效，以及如何根據個人體質和病情選擇適宜的食物進行食療。千金食治還收錄了大量食療方劑，涉及到內科、外科、婦科、兒科等各個領域，為後世的醫學研究提供了寶貴的資料。

千金食治是一部具有重要學術價值和實用價值的醫學著作，對中國古代飲食養生學的發展做出了重大貢獻。

千金食治是一部具有重要學術價值和實用價值的醫學著作，對中國古代飲食養生學的發展做出了重大貢獻。今天，我們仍然可以從千金食治中學到很多關於飲食養生的方法和知識，並將其應用到日常生活中，以保持健康的身體和良好的精神狀態。