蔥頭粳米粥

蔥頭粳米粥

蔥頭粳米粥是一道中藥方劑，由大米和蔥白組成，具有發散風寒、解表透疹、發汗解表、清熱解毒的作用，常用於治療當時流行的瘟疫，沒有出汗的症狀。

蔥白

性味辛溫，具有發散風寒、解表透疹、發汗解表、通陽、利尿、解毒、祛風除濕、安胎、驅蟲殺蟲、通經絡、清熱解毒等功效。常於感冒風寒之初發，或於外感表症中配合其它解表藥以助發汗；用於治療風寒感冒、頭痛、鼻塞、惡寒、咳嗽、關節痠痛、風濕痹痛等症狀；富含維生素C和葉酸，可保持胎兒健康。

大米

性平味甘，歸脾、胃經，具有補中益氣、健脾養胃、益精補脾、益氣生津、清熱利尿、除煩渴、止瀉止痢、強筋骨等功效。可治療脾胃虛弱、反胃嘔吐、泄瀉便溏、食慾不振、消化不良、小便頻數、口渴、貧血、水腫等症狀。大米富含碳水化合物、維生素B羣、礦物質等營養成分，是重要的糧食作物，也是中藥中常用的藥材。

總結

蔥頭粳米粥是中藥方劑中的一種，具有發散風寒、解表透疹、發汗解表、清熱解毒的作用，常用於治療當時流行的瘟疫，沒有出汗的症狀。方劑組成包括大米和蔥白，大米具有補中益氣、健脾養胃的功效，而蔥白具有發散風寒、解表透疹的作用，兩者配伍使用，可以增強祛風解表的功效，緩解瘟疫引起的風寒感冒等症狀。

白粳米1碗，蔥頭（連須）20根。
取汗。
加水煮粥。滾服。
曾出汗者不用。

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