乾葛粥
Dried kudzu porridge | 更多圖表
出處典籍:《醫方類聚》卷二六六引《食醫心鑑》
熱性指數
9
寒性指數
5
複方歸經比例
胃經 50%
肺經 25%
脾經 25%
胃經
肺經
脾經
最後更新日:2024-12-17
方劑組成解釋
主治功效
- 幹葛(葛根):葛根具有清熱解毒、舒筋活絡的功效,常被用於舒緩頸部或肩部的緊張與疼痛。它富含植物雌激素,有助於改善人體的血液循環,也有助於降低血壓和改善心臟健康。
- 大米:作為主要穀物,大米是提供能量的重要來源,易於消化且溫和,適合各類人羣食用。
- 綜合效果:乾葛粥結合了葛根的 medicinal properties 與米的滋養,可作為補益養生的健康食品,尤其適合在春秋季節養生或補充體力的人羣。
傳統服藥法
乾葛1兩。
以水1升半,煎取汁,去滓,下米1合,煮粥食之。
注意事項及副作用
- 個人狀況:若個人對於葛根過敏或有其他不適,應避免食用。
- 飲食搭配:建議不要將該粥與寒涼食物(如生冷食品)一同食用,以免影響效果。
- 烹飪時間:煮粥的時間可以依個人口味調整,喜歡稀粥或濃稠的可以靈活掌握。
- 醫學建議:如有特定健康問題或在服用藥物期間,建議諮詢專業醫生或中醫師的意見再考慮食用。
透過以上準備方法,可以讓您享用到美味又具療效的乾葛粥,達到養生保健的目的。
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乾葛粥, 出處:《醫方類聚》卷二六六引《食醫心鑑》。 組成:乾葛1兩。 主治:小兒風熱嘔吐,壯熱頭痛,驚悸夜啼。
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