三豆解酲湯

三豆解酲湯

SAN DOU JIE CHENG TANG | 更多圖表

熱性指數

16

寒性指數

11

熱/寒比例

偏熱 (1.46)

複方歸經比例

脾經 29%
胃經 17%
肺經 14%
心經 13%
腎經 9%
膀胱經 6%
肝經 5%
小腸經 3%
脾經
胃經
肺經
心經
腎經
膀胱經
肝經
小腸經

最後更新日:2025-07-24

方劑組成解釋

三豆解酲湯中加入葛根,主要有以下原因:

  1. 解酒醒脾:葛根性甘涼,具有解酒毒、醒脾胃之功效。酒醉後常伴有頭昏腦脹、口渴、胃脘不適等症狀,葛根能有效緩解這些不適,促進酒精代謝。
  2. 疏肝解鬱:葛根能疏肝解鬱,緩解肝氣鬱滯所致的胸悶、脅痛、煩躁等症狀,有助於酒醉後的頭昏腦脹、噁心嘔吐等症狀的緩解。

因此,三豆解酲湯中加入葛根,能有效解酒醒脾、疏肝解鬱,有助於緩解酒醉後的各種不適。

三豆解酲湯中加入蒼朮,主要基於以下兩點原因:

  1. 醒脾開胃,助濕化濁:蒼朮性溫,味辛、苦,入脾、胃經,具有燥濕健脾、祛風化濕之效。酒醉後,脾胃受損,濕濁內阻,導致頭昏腦脹、噁心嘔吐等症狀。蒼朮能醒脾開胃,促進脾胃運化,化解濕濁,幫助恢復正常消化功能。
  2. 行氣解鬱,疏肝利膽:蒼朮亦能行氣解鬱,疏肝利膽。酒醉後,肝氣鬱滯,膽氣不舒,可導致胸悶腹脹、口苦泛酸等不適。蒼朮能行氣解鬱,疏通肝膽氣機,緩解酒醉後肝膽不舒的症狀。

三豆解酲湯中加入陳皮,主要基於以下兩點原因:

  1. 理氣和胃: 陳皮味辛,性溫,入脾、肺經,具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。酒醉後,常伴有胃氣不舒、脘腹脹滿等症狀,陳皮能理氣和胃,消解酒毒,緩解不適。
  2. 降逆止嘔: 酒醉後,部分人會出現嘔吐現象,陳皮能降逆止嘔,緩解嘔吐症狀。

因此,三豆解酲湯中加入陳皮,可起到理氣和胃、降逆止嘔的作用,幫助酒醉者更快地解除醉酒症狀。

三豆解酲湯中加入木瓜,主要基於以下兩點原因:

  1. 消食健胃,助酒醒: 木瓜性平味甘,具消食健胃之效,能幫助消化酒食積滯。酒醉後,往往胃腸功能受損,消化不良,木瓜能促進胃液分泌,加速食物消化,有助於緩解酒醉帶來的不適。
  2. 清熱解毒,利尿消腫: 木瓜亦具清熱解毒之功效,能排除酒精代謝產生的毒素。酒醉後,易出現口渴、尿少、頭昏等症狀,木瓜利尿消腫的特性,有助於排出體內多餘水分,緩解酒醉症狀。

綜上所述,三豆解酲湯中加入木瓜,可有效增強解酒效果,促進酒醉者快速恢復。

三豆解酲湯中加入赤茯苓,主要基於以下兩點原因:

  1. 醒酒解毒: 赤茯苓性平和,味甘淡,入脾、胃經,具有健脾利溼、寧心安神之功效。酒醉後,多伴隨脾胃溼熱,導致頭痛、噁心、嘔吐等症狀。赤茯苓能利溼化濁,清熱解毒,幫助解除酒毒,緩解醉酒症狀。
  2. 益氣健脾: 酒精對人體脾胃功能有損害,容易導致脾胃虛弱。赤茯苓能健脾益氣,改善脾胃功能,幫助機體恢復元氣,加速酒後恢復。

總而言之,赤茯苓在三豆解酲湯中起着醒酒解毒、益氣健脾的作用,有助於緩解酒醉帶來的不適症狀,促進身體恢復。

三豆解酲湯中加入半夏,主要考量其以下兩點作用:

一、燥濕化痰:酒醉後常伴隨頭昏腦脹、胸悶氣逆,乃酒毒濕邪困脾胃所致。半夏性溫燥,善於燥濕化痰,可祛除酒毒濕邪,使脾胃恢復運化功能,緩解頭昏腦脹、胸悶氣逆等不適。

二、降逆止嘔:酒醉後易出現噁心嘔吐,乃胃氣上逆所致。半夏性溫降,能降逆止嘔,配合其他藥物,可有效緩解醉酒後的嘔吐症狀,使患者更快恢復清醒狀態。

「三豆解酲湯」中加入神麴,主要原因有二:

  1. 消食化積: 神麴為麥曲,能消食化積,有助於分解酒食積滯,減輕宿醉後胃部不適。
  2. 和胃醒脾: 神麴具有和胃醒脾的功效,能促進胃腸蠕動,幫助緩解酒醉後頭暈、噁心、嘔吐等症狀。

神麴與其他藥材共同作用,可有效緩解酒醉不適,達到解酲之效。

三豆解酲湯中加入生薑,主要有以下兩點原因:

  1. 解酒毒,和胃止嘔: 生薑性溫,味辛,具有解表散寒、溫中止嘔的功效。酒醉後,酒精會刺激胃腸,造成嘔吐、腹痛等不適。生薑可以溫胃散寒,促進胃腸蠕動,並有助於酒精的代謝,達到解酒毒、止嘔的作用。
  2. 調和藥性,增強療效: 三豆解酲湯中其他藥材如黑豆、綠豆等性偏寒涼,容易損傷脾胃。加入生薑可以中和藥性,避免寒涼之氣傷脾胃,提高藥效。同時,生薑還可以促進其他藥材的吸收,增強解酒功效。

三豆解酲湯中包含黑豆,主要因為其具有以下作用:

  1. 清熱解毒:黑豆性寒,味甘,具有清熱解毒之功效,可解酒毒,緩解宿醉引起的頭痛、噁心、嘔吐等症狀。
  2. 利水消腫:黑豆富含蛋白質,具有利水消腫作用,可促進酒精代謝,減少酒精對肝臟的損害,緩解酒後尿頻、水腫等症狀。

此外,黑豆還具備滋陰補腎、健脾益氣的功效,能幫助人體恢復元氣,緩解酒後虛弱乏力等症狀。因此,三豆解酲湯中加入黑豆,能夠起到綜合性的解酒醒酒效果。

三豆解酲湯中加入綠豆,主要基於以下兩點原因:

  1. 清熱解毒:綠豆性寒,味甘,入脾、胃經,具有清熱解毒、利水消腫的功效。酒後容易上火,而綠豆能有效清除體內熱毒,緩解酒醉後頭昏腦脹、口渴口苦等症狀。
  2. 利尿排毒:綠豆富含蛋白質和膳食纖維,能促進腸胃蠕動,利尿排毒,加速酒精代謝,幫助人體快速排出酒精及代謝產物,減輕肝臟負擔,加速酒醒。

三豆解酲湯中加入赤小豆,主要基於以下兩點原因:

  1. 利水消腫: 赤小豆性平味甘,入心、脾經,具有利水消腫之效。酒醉後,易出現頭昏腦脹、口渴、小便不利等症狀,皆與水濕停滯有關。赤小豆能利水滲濕,有助於解除酒醉之不適。
  2. 解毒清熱: 赤小豆亦具解毒清熱之功。酒類中含有酒精,會對人體造成一定的毒性,赤小豆能解酒毒,並清熱解毒,緩解酒醉後的不適症狀,促進機體恢復。

中藥方證辨證推理


主治功效


三豆解酲湯之傳統功效與主治
此方載於古代醫籍,主治「中酒發病」,即因過飲酒漿引發之諸證,如頭痛、嘔吐、煩渴,甚或酒毒傷脾所致之消渴症狀(類似現代糖尿病之部分表現)。酒性濕熱,易傷脾胃、灼津生痰,此方專為「解酲」(醒酒)而設,尤適酒後濕熱內蘊、脾胃失和者。

組成邏輯與治療原理分析

  1. 解表化濕,升清降濁

    • 葛根為君,升發陽氣、解肌退熱,專治酒後頭痛煩渴,其生津之功可緩酒毒傷陰。
    • 蒼朮燥脾濕,半夏、陳皮化痰止嘔,合赤茯苓、澤瀉滲濕利尿,共消酒濕停滯中焦之弊。
  2. 消導和中,調理脾胃

    • 神曲消食滯,乾生薑溫中止嘔,木瓜酸收化濕和胃,三者合用以復脾胃運化之能,解酒食積滯。
  3. 三豆協同,清熱解毒

    • 黑豆利水解毒,綠豆清熱瀉火,赤小豆活血利濕,三豆合用既解酒毒之熱,又防濕熱鬱久成瘀。
  4. 隨證加減

    • 夏月或酒後熱盛者加黃連,直折心胃之火,增強清熱除煩之效。

配伍特點
此方融「解表、化濕、消導、解毒」四法於一體:

  • 外透濕熱(葛根)、內化痰濕(二陳湯化裁)、下導水邪(澤瀉、赤苓),更佐三豆清血分毒,層次分明。
  • 酒毒易傷陰生熱,然方中未用大苦大寒之品,反以蒼朮、生薑等辛溫藥佐制,意在護脾胃陽氣,體現「治濕不忘溫運」之旨。

原理總結
古人視酒毒為「濕熱穢濁」,此方以「分消走泄」為核心:上宣、中化、下利,使酒濕從汗、尿分消,復以三豆清血毒,標本兼顧。尤妙在葛根與三豆搭配,既解表又養陰,防酒熱劫津,深合「酲病多兼氣陰兩傷」之病機。

傳統服藥法


葛根2錢,蒼朮1錢半,陳皮1錢,木瓜1錢,赤茯苓1錢,半夏1錢,神曲7分,澤澤5分,乾生薑3分,黑豆2錢,綠豆2錢,赤小豆2錢。
夏月及酒渴者,加黃連5分。
善解酒毒。
上作1服。水煎,不拘時候,微溫服。

注意事項及副作用


三豆解酲湯性味平和,無毒副作用,但孕婦慎用。

相關疾病


頭痛嘔吐糖尿病原發性高血壓慢性腎衰竭細菌性食物中毒高血壓性心臟病高血壓性腎臟病口乾口渴噁心反胃

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三豆解酲湯, 出處:《東醫寶鑑·雜病篇》卷四。 組成:葛根2錢,蒼朮1錢半,陳皮1錢,木瓜1錢,赤茯苓1錢,半夏1錢,神曲7分,澤澤5分,乾生薑3分,黑豆2錢,綠豆2錢,赤小豆2錢。 主治:善解酒毒。主治:中酒發病,頭痛嘔吐,煩渴,及因酒患消渴者。

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