羊臟羹

中藥方劑「羊臟羹」是以羊肝為主藥，輔以胡椒、蓽茇、淡豆豉、陳皮、高良薑、草果、蔥白等多種藥材組成。

1. 羊肝：具有滋補肝腎、益氣養血、明目補虛等功效。

2. 胡椒：性溫，味辛，具有溫中散寒、下氣消痰、止瀉止嘔等功效。

3. 蓽茇：性溫，味苦 辛，具有溫中、止嘔、利尿、降氣、補陽等功效。

4. 淡豆豉：性涼，味甘、微苦，具有清熱解毒、除煩降氣、消食化積等功效。

5. 陳皮：性溫，味苦、辛，具有理氣行氣、止咳化痰、健脾胃、消食化積等功效。

6. 高良薑：性溫，味辛，具有溫中祛寒、燥濕止痛、溫中止嘔、降氣、補陽等功效。

7. 草果：性溫，味辛，具有芳香化濕、溫裡溫中、消食化積、治瘧、降氣、燥濕、解酒毒等功效。

8. 蔥白：性溫，味辛，具有發散風寒、解表透疹、發汗解表、通陽、利尿、解毒、祛風除濕等功效。

這些藥材共同作用，具有補腎益精、壯陽強腰、溫暖中焦、扶正固本的功效。主治腎臟功能虛弱、勞累，骨髓受損、敗壞。也可用於治療腰膝酸軟、四肢無力、陽痿、早洩、遺精、滑精等症。

「羊臟羹」適合腎臟功能虛弱、勞累，骨髓受損、敗壞的人服用。它可以幫助補腎益精、壯陽強腰、溫暖中焦、扶正固本。服用時，可以將羊肝洗淨切片，與其他藥材一起放入鍋中，加入適量的水，煮至湯汁濃稠即可。每日服用一次，連續服用一個月。

總的來說，「羊臟羹」是一種溫腎助陽、益精血的補益方劑，適合腎臟功能虛弱、勞累，骨髓受損、敗壞的人服用。

羊肝1具（湯洗淨），羊肚1具（湯洗淨），羊腎1具（湯洗淨），羊心1具（湯洗淨），羊肺1具（湯洗淨），牛酥1兩，胡椒1兩，蓽茇1兩，豉1合，陳皮2錢（去白），良薑2錢，草果1-2個，蔥5莖。
先將羊肝等慢火煮令熟，將汁濾淨，和羊肝等並藥一同入羊肚內縫合，令絹袋盛之，再煮熟，入五味，旋旋任意食之。

本方以羊肝為君藥，羊肝味甘、性溫，入肝腎經，具有補肝腎、益精血的功效；胡椒為臣藥，胡椒味辛、性熱，入肺、胃、腎經，具有溫中散寒、行氣止痛的功效；蓽茇為佐藥，蓽茇味辛、性溫，入肝、腎經，具有補腎益精、強筋壯骨的功效；淡豆豉為使藥，淡豆豉味甘、性平，入脾、胃經，具有清熱解毒、和胃消食的功效。諸藥合用，共奏補腎益精、強筋壯骨之功。

本方有溫補作用，陰虛火旺者慎用。