山藥饦

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熱性指數

32

複方歸經比例

胃經 28%
脾經 25%
肺經 21%
腎經 18%
三焦經 2%
肝經 2%
大腸經 2%
胃經
脾經
肺經
腎經
三焦經
肝經
大腸經

最後更新日:2024-05-08

方劑組成解釋

山藥飥中加入蔥白,主要基於以下兩點原因:

一、溫陽散寒:蔥白性溫,味辛,入肺、胃經,具有溫中散寒、解表發汗的功效。山藥性平,味甘,入脾、肺、腎經,滋陰補虛,健脾益氣。兩者搭配,可起到溫陽散寒、益氣健脾的功效,適用於脾胃虛寒、畏寒肢冷、食慾不振等症。

二、調味增香:蔥白本身具有一種獨特的香味,可使山藥飥更加香氣撲鼻,提升口感,增進食慾,達到「藥食同源」的功效。

山藥飥方劑中包含草果,主要原因在於草果的辛溫燥性,可溫中散寒,行氣消食。

山藥飥主治脾胃虛寒,食少納呆,脘腹冷痛等症狀。草果的辛溫之性,可以溫暖脾胃,促進消化,對於脾胃虛寒所致的食少納呆、脘腹冷痛等症狀有較好的改善作用。同時,草果的燥性也有助於化濕除積,進一步提升脾胃運化功能。

因此,草果的加入,可以與山藥等藥材相輔相成,發揮溫中散寒、行氣消食的作用,使藥效更加顯著。

山藥飥方劑中加入陳皮,主要有以下兩個原因:

  1. 理氣健脾: 陳皮性溫,味辛,入脾、肺經,具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。山藥性平,味甘,入脾、肺、腎經,具有補脾益氣、滋陰養腎的功效。兩者合用,可以協調脾胃功能,增強脾胃運化能力,改善食慾不振、消化不良等症狀。
  2. 行氣消脹: 陳皮理氣消脹,可有效緩解山藥滋補後可能出現的脾胃濕阻、腹脹等現象,避免藥性過於滋膩,有助於藥效的發揮。

山藥飥中加入高良薑,主要有以下兩點原因:

  1. 溫脾暖胃,助消化: 高良薑性溫,味辛,可溫中散寒,促進脾胃消化功能。山藥偏寒,與高良薑搭配,可平衡藥性,避免寒涼損脾胃,增強其健脾益氣之效。
  2. 祛濕化痰,止咳平喘: 高良薑具備祛濕化痰之效,有助於改善山藥補脾益氣的同時,還可化解脾胃濕痰,緩解咳嗽、喘息等症狀。

因此,高良薑的加入,不僅能調和藥性,更能提升山藥飥的藥效,使其更加全面地改善脾胃功能,達到更好的治療效果。

山藥飥方劑中加入胡椒,主要基於以下兩點原因:

  1. 溫中散寒,助消化:胡椒性溫,味辛,具有溫中散寒、消食化滯的作用。山藥性平,味甘,偏於滋補,加入胡椒可以溫陽助脾胃,提高山藥的吸收和利用率,避免滋膩生痰。
  2. 提升口感,增強藥效:胡椒辛辣的口感可以中和山藥的甜膩,使藥物更易入口,同時還能促進血液循環,加速藥效發揮。

因此,胡椒在山藥飥方劑中發揮著溫中散寒、促進消化的作用,同時也能改善口感,提升藥效。

山藥飥方劑中加入砂仁,主要是為了增強其健脾開胃、化濕消食的效果。

砂仁味辛性溫,具有行氣止痛、健脾消食的功效。山藥性平味甘,擅長補脾益氣、養陰生津。兩者搭配,既能補益脾胃之氣,又能化解脾胃濕氣,使食慾增加,消化功能改善。同時,砂仁的辛溫之性,還能溫暖脾胃,提升山藥的補益效果,使藥效更佳。

中藥方劑「山藥飥」中包含山藥,主要原因如下:

  1. 山藥補脾益氣:山藥性平味甘,入脾、肺、腎經,具有補脾益氣、滋陰養肺、固腎健脾等功效。山藥飥多用於脾虛氣弱、食少乏力、腎氣不足、腰膝酸軟等症,而山藥正是其補脾益氣的關鍵藥材。
  2. 山藥與其他藥材協同作用:山藥飥中除了山藥外,還會配合其他藥材,共同發揮功效。例如,加入芡實、蓮子等,可增強補脾益腎的作用;加入茯苓、白術等,可健脾化濕,增強整體療效。山藥作為方劑中的核心藥材,起到平衡協調的作用,提高藥效。

主治功效


山藥飥為中醫經典方劑,具有補氣、溫中、活絡止痛、理氣行氣等功效,主治各種虛弱症狀,五臟勞累、心腹疼痛、骨髓受損等。

  • 草果:性溫、味辛,具有芳香化濕、溫裡溫中、消食化積、治瘧、降氣、燥濕、解酒毒等功效。

  • 陳皮:性溫,味苦、辛,具有理氣行氣、止咳化痰、健脾胃、消食化積、燥濕、活絡止痛等功效。

  • 蔥白:性味辛溫,具有發散風寒、解表透疹、發汗解表、通陽、利尿、解毒、祛風除濕、安胎、驅蟲殺蟲、通經絡、清熱解毒等功效。

  • 高良薑:性溫、味辛,具有溫中祛寒、燥濕止痛、溫中止嘔、止嘔、活絡止痛、理氣行氣、降氣、補陽、健脾胃、治瘧、行氣止痛、鎮痛解熱等功效。

  • 胡椒:性溫,具有溫裡溫中、補陽、解毒、降氣、溫中散寒、下氣消痰等功效。

  • 砂仁:性溫味辛,具有燥濕、芳香化濕、理氣行氣、止瀉、安胎、健脾胃等傳統代功效。

  • 山藥:具有補氣、澀精止遺、補腎、止咳化痰、強筋骨、健脾胃、滋陰、止瀉等功效。

以上藥物配伍使用,可補氣、溫中、活絡止痛、理氣行氣,適用於各種虛弱症狀,五臟勞累、心腹疼痛、骨髓受損等。

注意事項及副作用


山藥飥的注意事項如下:

孕婦慎用。 脾胃虛弱者慎用。 陰虛火旺者慎用。

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山藥饦, 出處:《飲膳正要》卷二。 組成:羊骨5-7塊(帶肉),蘿蔔1枚(切作大片),蔥白1莖,草果5個,陳皮1錢(去白),良薑1錢,胡椒2錢,縮砂2錢,山藥2斤。 主治:諸虛,五勞七傷,心腹冷痛,骨髓傷敗。

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