和胃安神茶

「和胃安神茶」中加入陳皮，主要有以下兩點原因：

1. 理氣和胃：陳皮味辛、苦，性溫，入脾、肺經。其具有行氣消積、燥濕化痰、和胃止嘔的作用。對於胃氣不和、消化不良、脘腹脹滿等症狀，陳皮能起到理氣和胃、促進消化、緩解不適的作用。
2. 安神定志：陳皮除了理氣和胃之外，還具有安神定志的效果。對於心神不寧、失眠多夢、心煩氣躁等症狀，陳皮能起到鎮靜安神、改善睡眠的作用。

因此，陳皮在「和胃安神茶」中，不僅能幫助消化，還能安神定志，起到雙重功效。

「和胃安神茶」中加入甘草，主要基於以下兩點原因：

1. 調和藥性: 甘草味甘性平，具有「甘草調和百藥」之效，能調和方中其他藥材的藥性，避免藥性過於偏激，使藥效更為平和、穏和。
2. 緩解副作用: 甘草可緩解部分藥材可能帶來的副作用，如降低某些藥材的毒性，並增強其療效。同時，甘草亦具備補脾益氣、緩和胃氣、安神寧心等功效，有助於改善因胃氣不和、心神不安等症狀所引起的不適。