大蒜平胃散

「大蒜平胃散」方劑中加入大蒜，主要基於以下兩點原因：

1. 解毒消積： 大蒜性溫，味辛，入脾胃經，具有解毒消積、殺蟲止癢的功效。可有效治療由濕熱、食積引起的胃脘脹痛、食慾不振、嘔吐腹瀉等症狀。
2. 溫胃散寒： 大蒜性溫，能溫中散寒，對於寒邪引起的胃痛、胃寒、腹痛、腹瀉等症狀也有很好的療效。

因此，大蒜在「大蒜平胃散」方劑中，扮演著解毒消積、溫胃散寒的重要角色，有助於緩解胃腸不適，增進食慾。

大蒜平胃散中加入甘草，主要原因有二：

1. 緩和藥性: 大蒜性辛溫，味辛辣，易於刺激胃腸道，而甘草性甘平，味甘甜，可以緩解大蒜的刺激性，使藥性更加平和，避免對胃腸造成過度刺激。
2. 調和藥性: 甘草味甘，具有調和諸藥的功效，可以與其他藥材相互配合，使其藥性更協調，發揮更好的治療作用。同時，甘草還能增強其他藥材的功效，起到協同作用。

大蒜平胃散中加入蒼朮，主要是因為蒼朮具有燥濕健脾、祛風止痛的功效，可以有效地治療脾胃濕困、脘腹脹滿、食慾不振等症狀。

蒼朮的燥濕作用可以幫助脾胃排除濕氣，健脾作用則能增強脾胃消化吸收功能，從而改善食慾不振、腹脹等症狀。此外，蒼朮還具有祛風止痛的作用，能緩解因濕邪阻滯經絡引起的疼痛。因此，蒼朮在治療脾胃濕困症狀方面具有重要的作用。

大蒜平胃散中加入陳皮，主要是因為陳皮具有以下兩個作用：

1. 理氣健脾: 陳皮味辛、性溫，入脾、肺經，具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。與大蒜配伍，可增強其降逆止嘔的效果，並有助於緩解胃氣不暢、食慾不振等症狀。
2. 調和藥性: 大蒜性溫燥，容易傷胃，而陳皮性溫和，可緩解大蒜的燥熱之性，使藥性更加平和，避免對胃部造成刺激。

大蒜平胃散中加入厚朴，主要是利用其行氣化濕、燥濕消痰的功效。

厚朴味辛、苦，性溫，入脾、胃、肺經。其行氣化濕能疏解脾胃氣滯，化解濕濁，有助於改善脾胃運化功能，促進食物消化吸收。同時，其燥濕消痰可有效去除脾胃濕氣，緩解胸悶、脘腹脹滿等症狀。

大蒜平胃散中加入厚朴，可加強全方行氣化濕、燥濕消痰的功效，更有效地改善脾胃功能，治療濕阻脾胃引起的各種症狀。

大蒜平胃散中加入生薑，主要基於以下兩點原因：

1. 溫中散寒，助消化： 生薑性溫，具有溫中散寒、助脾胃消化的功效。大蒜性溫，善於消食化積，但對於脾胃虛寒者，單用大蒜可能寒涼過甚。生薑的加入，可溫和脾胃，使大蒜的功效更易發揮。

2. 調和氣味，減少刺激： 大蒜辛辣濃烈，生薑則辛溫芳香，二者搭配可互相調和氣味，減輕大蒜的刺激性，使藥物更易於服用，也更利於藥效的發揮。

大蒜平胃散中加入大棗，主要出於以下兩點原因：

1. 緩和辛辣，調和脾胃: 大蒜性溫，味辛，具有較強的燥性，容易損傷脾胃。而大棗性溫，味甘，能補脾胃之氣，緩解大蒜的燥烈，使藥性平和，不傷脾胃。
2. 益氣健脾，增強療效: 大棗具有益氣健脾、養血安神的功效，與大蒜等藥材配伍，可增強其消積止瀉、解毒殺蟲的療效。大棗能補脾胃之氣，有助於藥物的吸收和利用，使療效更顯著。