補中和胃湯

補中和胃湯中加入人參，是基於其補氣健脾、益氣生津的功效。

人參性溫，味甘，入脾、肺、心經，具有補氣益血、生津止渴、安神益智之效。脾胃為後天之本，氣血生化之源，人參補脾胃之氣，可改善脾胃運化功能，促進食物的消化吸收，從而達到補中和胃的效果。

此外，人參還能益氣生津，緩解脾胃虛弱引起的口乾舌燥、食慾不振等症狀，進一步增強補中和胃的功效。

補中和胃湯中包含白朮，主要原因如下：

1. 健脾和胃：白朮性溫味甘，具有健脾益氣、燥濕利水、和胃止嘔之功效。補中和胃湯主治脾胃虛弱，氣血不足，症狀如食慾不振、脘腹脹滿、消化不良等，而白朮可補脾胃之氣，改善消化功能，從而達到和胃止嘔的效果。
2. 燥濕止瀉：白朮亦能燥濕利水，對於脾胃濕困所致的腹瀉，具有止瀉作用。補中和胃湯中常與其他燥濕健脾藥物配伍，共同達到燥濕止瀉之效。

補中和胃湯中加入白扁豆，主要基於以下兩點原因：

1. 健脾和胃： 白扁豆性平味甘，具有健脾和胃、消暑解毒的功效。其含有的蛋白質、澱粉、維生素等營養成分，能補充脾胃的營養，增強其消化吸收功能，從而緩解脾胃虛弱、食慾不振等症狀。
2. 止瀉止痢： 白扁豆具有較強的止瀉止痢功效，可用於治療脾虛泄瀉、食積腹痛、腸炎等。其富含的澱粉和蛋白質可以吸附腸道中的細菌和毒素，起到止瀉作用。

因此，白扁豆在補中和胃湯中起到健脾和胃、止瀉止痢的作用，與其他藥物協同發揮功效，達到治療目的。

補中和胃湯中加入當歸，主要基於以下兩點原因：

1. 補血養血：當歸味甘辛，性溫，入心、肝、脾經，具有補血活血、調經止痛、潤腸通便的功效。補中和胃湯常用於脾胃虛弱、氣血不足、飲食不消、腹痛便溏等症，而當歸的補血功效可改善患者面色蒼白、體虛乏力等症狀，為胃氣恢復提供必要的營養支持。

2. 和血行氣：當歸不僅補血，還有活血行氣的作用，能促進血液循環，改善腸胃血液供應，促進消化功能恢復。對於脾胃虛弱，氣滯血瘀導致的胃痛、腹脹等症，當歸的活血行氣功效可以緩解胃部不適，幫助脾胃恢復正常運作。

補中和胃湯中加入茯苓，主要基於以下兩點原因：

1. 健脾利濕，和胃止嘔：茯苓味甘淡，性平，入脾、心、肺經，具有健脾利濕、寧心安神之效。補中和胃湯多用於脾胃虛弱、食少納差、腹脹便溏等症狀，茯苓有助於健脾益氣，利濕化濁，改善脾胃功能，並能緩解噁心嘔吐。
2. 調和藥性：茯苓性平，無毒，與補中和胃湯其他藥物搭配，能起到調和藥性，緩解藥物過於燥烈或寒涼的作用，使藥效更平和，更容易被人體吸收。

補中和胃湯中加入山藥，主要有以下兩個原因：

1. 健脾益氣，補中益腎：山藥味甘性平，具有補脾益氣、滋陰養腎的功效，能增強脾胃運化功能，改善脾胃虛弱導致的食慾不振、消化不良等症狀。同時，山藥也具有滋補腎氣的作用，對於腎虛所致的腰膝酸軟、頭暈乏力等症狀亦有改善效果。
2. 和胃止嘔，緩解脾胃不和：山藥具有一定的止嘔作用，能緩解脾胃不和引起的嘔吐、反胃等症狀。補中和胃湯常用於治療脾胃虛弱、食積不化、消化不良等症狀，加入山藥能更好地協調脾胃功能，達到和胃止嘔的效果。

補中和胃湯中加入陳皮，主要有以下兩點原因：

1. 理氣健脾：陳皮味辛性溫，入脾、肺經，具有行氣解鬱、健脾和胃的功效。補中和胃湯多用於脾胃虛弱、氣滯食少等症，陳皮能幫助理氣消脹，促進脾胃運化，增進食慾。
2. 燥濕化痰：陳皮還能燥濕化痰，對於脾胃濕熱、痰濕阻滯所致的脘腹脹滿、噁心嘔吐等症，也能起到一定的緩解作用。

補中和胃湯中加入乾薑，主要有以下兩方面原因：

1. 溫中散寒，和胃止嘔：乾薑性溫，味辛，具有溫中散寒、和胃止嘔的功效。對於脾胃虛寒、寒邪內阻所致的脘腹冷痛、嘔吐、泄瀉等症狀，乾薑可以溫暖脾胃，驅散寒邪，緩解上述症狀。

2. 助消化，增進食慾：乾薑能促進胃液分泌，增強消化功能，對於脾胃虛弱、消化不良、食慾不振等症狀，乾薑可以起到助消化、增進食慾的作用。

因此，補中和胃湯中加入乾薑，不僅能溫中散寒、和胃止嘔，還能助消化、增進食慾，從而達到補中和胃的療效。

補中和胃湯中包含甘草，主要原因如下：

1. 調和諸藥: 甘草味甘性平，能調和藥性，緩解其他藥物的毒性或副作用。補中和胃湯中含有多種藥材，甘草可以協調各藥材功效，使其發揮最佳療效。
2. 緩解脾胃不適: 甘草具有健脾和胃、緩解胃痛的作用。對於脾胃虛弱、消化不良等症狀，甘草能起到一定的緩解作用。

總而言之，甘草在補中和胃湯中起着重要的調和作用，使其功效更加全面，並減輕藥物對人體的負擔。