方劑組成解釋
主治功效
- 杏酪: 杏酪富含多種營養素,包括蛋白質、膳食纖維和多種維生素,對增強免疫力、潤肺止咳有良好效果。
- 黃牛乳: 黃牛乳提供豐富的鈣質、蛋白質以及其他必需氨基酸,適合需要補充營養的人羣,對促進骨骼健康及增強體力有直接益處。
- 大麥仁: 大麥仁含有豐富的膳食纖維,有助於消化和腸道健康,還能降低膽固醇,有助於心血管健康。
傳統服藥法
煎成濃杏酪1升,黃牛乳1升,大麥仁3合(折令細滑)。
上藥依常法煮粥食之。入白錫沙糖和之,更大美。
《聖濟總錄》本方用法:先用水煮麥仁並杏酪,候熟即下牛乳攪令勻,空心食之,每日一次。
注意事項及副作用
- 過敏反應: 若對杏仁或乳製品有過敏,則不建議食用此粥。
- 糖份控制: 含糖量可根據自身健康狀況調整,糖尿病患者應適量減少或不加入沙糖。
- 飲食適宜性: 建議在空腹時食用,能充分吸收營養,若有腸胃不適或消化不良者應適量食用。
- 孕婦及特殊人羣: 孕婦或小孩應在專業醫師或營養師指導下食用,以確保安全和健康。
總之,杏酪粥是一道營養豐富的食療粥品,適合用作日常膳食或調理養生的選擇。
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杏酪粥, 出處:《聖惠》卷九十六。 組成:煎成濃杏酪1升,黃牛乳1升,大麥仁3合(折令細滑)。 主治:三消,心熱氣逆,不下食。發背,心肺積風熱。
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