從經絡探討「168斷食法」可以改善健康且減肥嗎?

雲端中醫編輯組 - 最後更新:2022-11-14 首次發表:2022-11-14

由於社會大眾對健康的議題保持高度興趣,知名網紅老高在2022年11月再度探討健康議題,這次的主題是「168斷食法」(8小時減肥法),探討每個人有必要吃三餐嗎?間歇性的斷食可以啟動體內的「自噬」機制改善健康。
本文也從經絡的角度,直接觀察斷食者的經絡型態變化,還有對身體健康實際造成的改變,提供有興趣進行「168斷食法」的人士參考。Youtube影片在本文最下方。

人一天需要吃三餐嗎?

老高在影片中首先質疑一個問題:「人真的需要吃三餐嗎?」這個問題,多數人沒有想過,因為現代人從小到大就被教育成要吃「三餐」!
事實上,吃三餐只有一百多年歷史,古人最多只有早上吃一頓飯,接下來的那一頓飯就不一定,有人中午吃,有人下午吃。甚至連古代皇帝,也只有吃早餐與中餐。
這其實與古人的作息有關,古代沒有燈也沒有冰箱,不一定每天都有食物,因此古人長時間不吃東西是常態。而現代人腦子認為一天應該要吃三餐,是因為被現代商業運作模式給催眠了。
現代人其實沒有必要吃三餐
現代人其實沒有必要吃三餐
現代人一天吃三餐,餐間又吃零食,睡覺前又吃宵夜,這持續讓腸胃一天運作20多個小時沒有休息。然而,人體的器官都是有使用壽命的,腸胃的使用期限到了,會開始老化,功能就會逐漸喪失。
因此,減少進食的頻率,減少消化系統的負擔,增加腸胃休息的時間成為追求健康的關鍵方法。因此醫學界開始研究多少時間才是足夠的?現在普遍認為一天要休息16小時才是足夠的。

什麼是168斷食法?

老高在影片所提到的16個小時禁食法,其實就是所謂的「168斷食法」,1天必須保持16個小時是「禁食」狀態,最嚴格的執行是完全不吃任何東西,只能喝水。
有些人聽到會覺得很困難,其實一點也不難的。因為人一天睡8小時,你只要控制睡前4小時,睡起來4小時之間不要吃東西,就可以達到16小時。所以如果要吃早餐的話,睡前8小時不吃東西即可。
168斷食法,一天必須有16個小時禁食
168斷食法,一天必須有16個小時禁食
如果剛開始受不了的人,可以喝少許「無熱量」或是「低熱量」流質飲品(例如:無糖豆漿、低脂牛奶或低糖水果),來做階段性適應,就這麼簡單。

168斷食法有什麼好處?

人體如果超過16個小時沒有進食的話好處非常多,簡單歸類為以下3種:

1.開啟體內「自噬」機制,殺掉壞細胞

當人體空腹開始10個小時之後,肝臟的糖原就會被消化殆盡,血液理的糖分、脂肪開始會被消化,所以真正的減肥是從空腹10小時之後開始,當空腹達到16小時以後,人體的「自噬」機制就會被啟動。
這種細胞「自噬」(自己吃自己)的機制,就是當人體開始飢餓的時候,細胞就會開始分解自己體內的一些沒有用的,多餘的蛋白質,把它分解成能量與營養物質,吸收了之後維持自己正常的運作,這是一種人體自動分翻新、修復與再生的機制
體內的「自噬」機制會殺掉壞細胞
體內的「自噬」機制會殺掉壞細胞
這個「自噬」的功能在1963年開始被醫學界發現,起初對於其原理不是很理解。後來日本的生物學家大隅良典,因為清楚解釋細胞的「自噬」功能,得到了2016年的諾貝爾醫學生物學獎。
現代社會豐衣足食,很難理解飢餓與空腹是什麼?因此這個「自噬」機制被徹底封印了
而野生動物終其一生幾乎都保持在空腹飢餓狀態,因此多數野生動物到死之前,都一直保持在健康狀態,因此,每天都要透過斷食來激活啟動這種「自噬」機制。

2.減肥

老高總結,當一個人空腹10小時之後,體內的脂肪就會開始消耗,空腹16個小時之後,「自噬」功能就會被啟動,身體就會開始翻新。許多人看到這個就會眼睛一亮,因為當脂肪開始消耗後,就會自然「減肥」。
事實上,印證這種飲食法可以減肥的名人非常多,以楊丞琳為例,就曾經一天吃兩餐,2個月瘦了6公斤。侯佩岑一個月瘦了5公斤,類似的真實案例非常多。
然而,168斷食法的真正目的不是減肥,而是追求健康!

3.防癌症、降血壓、抗過敏與衰老

老高沒有提到的是,當肝醣耗盡時,肝臟會把這些脂肪酸轉為酮體(ketonebodies),它會打開身體的一些修復和保護機制,包括降血壓、血脂、血糖、降低發炎指數、減少自由基、預防癌症...等等,這就是現代流行的「生酮飲食」(keto diet)原理。
老高提到,野生動物幾乎都是不會罹患癌症的,因為他們的「自噬」功能一直被啟動,只要是有問題的蛋白質或細胞,就會被吃掉。
多數野生動物是不會罹患癌症的
多數野生動物是不會罹患癌症的
但是特別需要注意的是,一旦罹患癌症之後,「自噬」功能就不能使用,必須運用其他方法。因此,168斷食法可以視為是「預防疾病」使用,不是「治療」。
高血壓就是因為血液特別黏稠,裡面有糖分與脂肪,斷食之後血液就會開始變得流暢,血管就不會變硬、凝結而出現高血壓。
由於腸道與人體的免疫系統密切相關,透過間歇性斷食,也可以明顯改善各種過敏體質,讓自己不會那麼容易過敏。
當體內的「自噬」功能被啟動,又開始諸多修復和保護機制,所有的器官就不會加速老化,因此自然產生抗衰老的功能。
科學界曾經進行不少白老鼠研究,讓老鼠肆無忌憚的一直吃,與進行飲食限制老鼠進行壽命比較,發現限制食物的白老鼠壽命明顯延長!
事實上,168斷食法的好處還有更多,只要做到連續16小時不進食即可「減肥、身體翻新、省錢!」作不到就是「肥胖、老化、花錢(醫藥費)」,所以這幾個字可以總結其好處

168斷食法要注意什麼?

由於168斷食法,可以在8小時之內持續吃東西,有些人忍了16個小時之後,肆無忌憚地暴飲暴食,不控制熱量,卯起來吃炸雞、蛋糕、喝含糖飲料,這效果依然有限。
許多人以為在忍受16個小時之後,肚子會感到更餓而吃更多,結果實驗證明反而不會,漸漸地食慾會開始下降,依然會進行正常的飲食量,大家不需要感到恐懼。
有些人已經過於消瘦、有厭食症、原本脾胃就有問題的人、有嚴重慢性疾病(糖尿病、癌症痛風..)的人,還有孕婦都不適合嘗試這種斷食法。
這種斷食法只有限定飲食的時間,並沒有限制內容,有些一些營養師會針對這8小時該吃什麼,提出很多建議
剛開始嘗試間歇性斷食前幾天,可能會經歷飢餓、頭暈等狀況,要避免從事高危險性的活動,例如開車。
如果在斷食期間有強烈的身體不適,或是因為需要禁食而心理壓力變大,影響睡眠品質,建議立即停止斷食。

經絡檢測觀察斷食法對身體的影響

許多人看到上面斷食有這麼多的好處,一定對改善身體健康有效果。心裡都會想:「經常斷食的人,體內的經絡應該都是正常平衡的吧?」事實上與大家想的不一樣。
在過去10年間,持續有一些推廣斷食養生法的老師,運用經絡檢測想要印證斷食成效,結果往往不是體能數值太低,就是經絡亂七八糟,這難以提升商業效果
斷食者常見的經絡現象
斷食者常見的經絡現象
然而,這不代表斷食對身體不好,只能說不能從「經絡的平衡度」來觀察出來它的成效,所謂「大破大立」,斷食之後可能對身體是好的,只是不能透過經絡檢測印證。
然而,依照一些位會員的觀察,而這種現象卻不會出現在「間接性斷食」的人身上,以下舉出兩個真實案例。

案例一:身材苗條,抗老化

某會員K小姐是一個相當隨性的人,長期與她生活互動的人都知道,她常常一天只吃1-2餐,只有肚子餓的時候會吃,肚子不餓的時候就完全不吃。這樣的日子至少持續10年以上了,所以168斷食對她已經是習慣。
認識她的人都知道,已經是53歲的她,看起來卻像是30歲出頭,典型的「美魔女」,身材完全就像是模特兒一樣苗條,不瘦也不胖,完全看不出老化的跡象。
而她長期運用經絡檢測,也沒有出現完全正常的「平和經絡型態」,而是典型的「鐵三角」,經常有在健康檢查的她,至今沒有出現任何慢性疾病。
雲端中醫在一些文章中都有提到,同樣的鐵三角經絡型態,可以出現「癌症」,也可以是「完全沒病」,經絡型態看不出嚴重性、持續時間性現象。可以進階閱讀:

良導絡經絡判讀為什麼難學?背後蘊藏5種深層原因!

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從這個案例幾乎可以印證,間接性斷食對於延緩疾病、抗老化有明顯的效果,但是對於改善經絡平衡,還是要運用其他的養生方法。

案例二:瘦肚子減肥

某會員B先生約50歲,他從兩年前開始就發現自己的肚子愈來愈大,重視外表的他覺得這樣看起來一點也不美觀,而且他不希望自己外表看起來很老的感覺。
在2022年初在朋友的建議下,開始執行「168斷食法」,有時候很堅持,有時候偷懶,一直持續到2022年11月,他發現這段期間最明顯的改變,就是肚子明顯縮小,外表看起來愈來愈年輕。
然而,過去幾年內都有在進行經絡檢測的他,發現經絡型態也是沒有明顯變化,倒是精神常常覺得比較好,確實有抗衰老的感覺。

結論:
「間接性斷食」法對於改善體內實質器官的健康,在現代醫學的驗證下是成立的。然而,從會員對於斷食與經絡的觀察可以看出,對於改善「經絡平衡度」的效果有限,可見經絡異常還是要特別針對經絡異常加以平衡。
由於這種斷食法是古人生活的常態,因此進行這種飲食法不過是回歸人類的飲食常態罷了!如果單純這樣就可以完全無病的話,古代中醫學就不會有這麼多的紀錄,古人的壽命也會明顯比現代人還要長。
然而,如果可以藉由「間接性斷食」來提升體內細胞修復,在這個基礎之上配合經絡療法來改善平衡經絡,應該可以達到更完美的健康境界,值得更多人進行相關的研究。
作者:
雲端中醫編輯組

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文章發表日: 最後更新日:2022-11-14