三七茶

三七茶以「三七」為主要藥材，其原因如下：

1. 藥性相符: 三七性溫，味甘微苦，入心、肝、脾經，具有活血化瘀、止痛消腫、益氣補血等功效。三七茶以其為主要藥材，可有效發揮其藥效，針對跌打損傷、瘀血腫痛、氣虛血虧等症狀。
2. 藥理特性: 三七中含有豐富的三七皁苷、黃酮類化合物等活性成分，具有抗炎、抗氧化、抗血小板聚集等作用。將三七製成茶飲，可方便人們吸收藥效，達到治療和保健的效果。

「三七茶」中加入茉莉花，主要考量以下兩點：

1. 增香提味: 茉莉花香氣濃鬱，與三七的味道相得益彰，能有效改善三七茶的苦澀口感，使茶湯更加芬芳宜人，提升飲用體驗。
2. 緩解燥熱: 三七性溫，長期飲用可能引起燥熱，茉莉花性涼，能有效緩解三七的燥性，達到平衡作用，使茶飲更加平和，適合多數人飲用。

此外，茉莉花也具有一定的藥用價值，能清熱解毒、安神定志，與三七共同作用，可起到更全面、更健康的功效。