酸棗連茶

酸棗仁為酸棗之種仁，性平味甘，入心、脾經，具有養心安神、斂汗止盜汗之功效。

酸棗連茶中加入酸棗仁，乃因其能有效緩解心神不寧、失眠多夢、心悸不安等症狀。酸棗仁入心經，能滋養心陰，安神定志；入脾經，能健脾養胃，改善睡眠。

此外，酸棗仁亦能斂汗止盜汗，對於因心脾虛弱引起的汗出不止有良好療效。故酸棗連茶中加入酸棗仁，可協同其他藥材，達到安神定志、養心健脾之功效。

酸棗仁茶中加入黃連，主要基於以下兩點：

1. 清心安神，降火除煩： 酸棗仁性平，養心安神，但對於心火旺盛、煩躁不安者，單用酸棗仁效果有限。黃連性寒，味苦，具有清心瀉火、除煩止渴的作用，與酸棗仁搭配，可增強其清心安神之效，尤其適用於心火亢盛，失眠多夢，心煩易怒等症。
2. 抑肝瀉火，調和脾胃： 酸棗仁可養肝血，緩解肝陰虛引起的失眠。黃連可清肝火，抑制肝陽上亢，與酸棗仁相輔相成，有助於平肝安神，同時黃連亦可清熱解毒，健脾胃，有助於促進睡眠品質的提升。

酸棗仁茶中加入茉莉花，主要出於以下兩點考慮：

一、 芳香開鬱，增進功效: 茉莉花香氣濃郁，性溫，具有理氣解鬱、安神定志的功效。酸棗仁性平，善於養心安神，兩者配伍，可相輔相成，更能增強安神定志之效，並緩解因心神不寧而引起的失眠、心煩等症狀。

二、 調和藥性，提升口感: 酸棗仁味甘微苦，口感略顯單調。茉莉花的加入，可以使其香氣瀰漫，掩蓋苦味，使茶湯更加芬芳怡人，更易入口，提升患者的服藥體驗。