牛蒡粥

牛蒡粥：滋補養顏，調理心臟積熱

牛蒡

牛蒡性寒、味甘、微苦，主要功效為散風熱。牛蒡可以宣肺通鼻，緩解鼻塞、咽痛、咳嗽等症狀；清熱解毒，抑制細菌生長，幫助抑制感染；止咳平喘，平喘止咳。另外，牛蒡中含有大量膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，緩解便祕。

牛蒡粥：滋補養顏，調理心臟積熱

牛蒡粥是中藥方劑，具有滋補養顏、調理心臟積熱的功效。牛蒡粥的主要成分是牛蒡，牛蒡性寒、味甘、微苦，具有散風熱、清熱解毒、止咳平喘的功效。牛蒡粥適用於瘡腫、小兒心臟積熱、煩躁恍惚等症狀。

適用症狀

牛蒡粥適用於以下症狀：

• 瘡腫：皮膚或組織發炎和腫脹。
• 小兒心臟積熱：小兒心臟火熱，多因風熱之邪侵襲，或飲食不當，積食化熱，或情志不遂，肝鬱化火所致。
• 煩躁恍惚：精神煩躁不安，頭腦昏沉不清。

服用方法

牛蒡粥的服用方法如下：

1. 將牛蒡洗淨，切碎。
2. 將大米洗淨，加入適量的水，煮成粥。
3. 在粥煮至粘稠時，加入牛蒡碎，繼續煮至牛蒡熟透。
4. 加入適量鹽調味，即可食用。

注意事項

牛蒡粥不宜過量食用，以免引起腹瀉。另外，牛蒡粥性寒，不適合脾胃虛寒、腹瀉、便溏者食用。

總結

牛蒡粥是中藥方劑，具有滋補養顏、調理心臟積熱的功效。牛蒡粥的主要成分是牛蒡，牛蒡性寒、味甘、微苦，具有散風熱、清熱解毒、止咳平喘的功效。牛蒡粥適用於瘡腫、小兒心臟積熱、煩躁恍惚等症狀。牛蒡粥的服用方法如下：將牛蒡洗淨，切碎；將大米洗淨，加入適量的水，煮成粥；在粥煮至粘稠時，加入牛蒡碎，繼續煮至牛蒡熟透；加入適量鹽調味，即可食用。牛蒡粥不宜過量食用，以免引起腹瀉。另外，牛蒡粥性寒，不適合脾胃虛寒、腹瀉、便溏者食用。

牛蒡根2莖。
淨洗，煮令爛，於盆中研令細，去筋脈，汁中即下米煮粥。
咸淡任性，服1碗甚良。

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