水煮平胃散

水煮平胃散中加入蒼朮，主要原因如下：

1. 燥濕健脾：蒼朮味辛、苦，性溫，具有燥濕健脾的功效，可有效祛除脾胃濕氣，改善食慾不振、脘腹脹滿等症狀。
2. 化濕止嘔：蒼朮還能化解濕邪，止嘔止瀉，對於因脾胃濕熱引起的嘔吐、噁心等症狀具有良好的療效。

水煮平胃散方劑中，蒼朮與其他藥材相輔相成，共同達到健脾和胃、消食化積的功效。

水煮平胃散中加入厚朴，主要原因如下：

1. 燥濕化痰：厚朴味辛性溫，入脾肺經，具有燥濕化痰之效，可針對脾胃濕熱所致的脘腹脹滿、噁心嘔吐等症狀，起到化解濕濁、平胃止嘔的作用。
2. 行氣止痛：厚朴還具有行氣止痛的功效，可以疏通脾胃氣機，緩解因氣滯所致的胃痛、腹痛等症狀。

因此，厚朴在水煮平胃散中發揮著重要的作用，與其他藥材共同協作，達到消食和胃、理氣止痛的功效。

水煮平胃散中加入陳皮，主要基於以下兩點原因：

1. 理氣健脾：陳皮味辛、苦，性溫，入脾、肺經。其芳香氣味能行氣解鬱，疏肝理氣，並能健脾和胃，增進食慾，有助於改善胃脹、消化不良等症狀。
2. 燥濕化痰：陳皮具有燥濕化痰的作用，能排除體內濕氣，緩解痰多咳嗽等症狀，對於脾胃濕熱導致的胃痛、嘔吐等也有改善效果。

因此，陳皮在水煮平胃散方劑中起到理氣健脾、燥濕化痰的作用，有助於治療脾胃不和、濕濁內阻等病症。

水煮平胃散中加入甘草，主要有兩個原因：

1. 調和藥性： 平胃散主要用於治療脾胃氣滯、食積不消等症，藥性偏寒涼。甘草味甘性平，能緩解藥物寒涼之性，避免傷脾胃。
2. 增強療效： 甘草性甘，能調和藥物，使各藥物協同作用，發揮最佳療效。同時，甘草還能益氣補中，有助於脾胃功能的恢復，促進消化吸收。

因此，甘草在水煮平胃散中起着重要的作用，既能調和藥性，又能增強療效。

水煮平胃散中加入生薑，主要基於以下兩點原因：

1. 和胃止嘔： 生薑性溫，具有和胃止嘔之效，能溫中散寒，降逆止嘔，對於因寒邪犯胃、脾胃虛寒所致的嘔吐，能起到緩解作用。
2. 解毒消脹： 生薑辛溫，能解藥物毒性，並促進腸胃蠕動，緩解脹氣，對於平胃散中其他藥材可能帶來的副作用，具有緩解作用。

因此，生薑在水煮平胃散中，既能和胃止嘔，又能解毒消脹，起到增強藥效和保護腸胃的作用。

水煮平胃散中加入粟米，主要基於以下兩點原因：

1. 健脾和胃： 粟米性平味甘，具有健脾和胃之效，能增進食慾，有助於改善脾胃虛弱所致的消化不良、腹脹等症狀。

2. 疏風清熱： 粟米兼具疏風清熱之功效，能緩解因風熱引起的口渴、咽喉腫痛等症狀。

水煮平胃散以粟米為藥引，配合其他藥材，能更好地發揮健脾和胃、疏風清熱的功效，達到治療目的。

水煮平胃散中加入白朮，主要基於以下兩點原因：

1. 健脾燥濕：白朮性溫，味甘苦，歸脾、胃經，具有健脾益氣、燥濕利水之效。平胃散主治脾胃虛弱、濕濁內停所致的脘腹脹滿、納呆食少、噁心嘔吐等症，白朮可健脾胃，增強消化功能，並燥濕化痰，促進脾胃運化，從而緩解上述症狀。
2. 固護脾陽：白朮還具有固護脾陽的作用。脾陽虛弱，則脾胃運化功能減退，容易導致濕濁內停。白朮補脾益氣，溫陽健脾，可以溫煦脾陽，促進脾胃運化，防止濕濁內停。

因此，水煮平胃散中加入白朮，能有效改善脾胃虛弱、濕濁內停所致的症狀，起到健脾燥濕、固護脾陽的作用。

平胃散中加入茯苓，主要出於以下兩方面原因：

1. 健脾利濕： 茯苓味甘淡，性平，入脾、肺經，具有健脾利濕、寧心安神之效。平胃散主要用於治療脾胃濕熱所致的脘腹脹滿、食慾不振、噁心嘔吐等症狀，茯苓有助於健脾祛濕，改善脾胃功能，增強消化吸收能力。
2. 和胃止嘔： 茯苓亦具有和胃止嘔的作用。平胃散中含有黃芩、厚朴等苦寒之品，易傷脾胃，而茯苓甘淡平和，可緩和藥性，保護脾胃，避免藥物對胃造成損傷，從而達到止嘔的效果。

平胃散中加入茴香，主要是因為其具有以下作用：

1. 溫中散寒，理氣止痛：茴香性溫，味辛，能溫中散寒，理氣止痛，對於脾胃虛寒、脘腹冷痛、消化不良等症狀具有改善作用。
2. 行氣消脹，健脾開胃：茴香能行氣消脹，促進消化，並能增進食慾，對於食積脹滿、消化不良、食慾不振等症狀具有一定的療效。

因此，平胃散中加入茴香，可以協同其他藥物，共同發揮溫中散寒、行氣消脹、健脾開胃的功效，達到治療脾胃虛寒、消化不良等病症的目的。