方劑組成解釋
葵菜羹中加入蔥白,主要基於以下兩點原因:
- 解表散寒: 蔥白性溫,味辛,具有解表散寒、發汗解熱的功效,可緩解葵菜性寒所帶來的寒涼之氣,避免食用後出現胃寒不適等症狀。
- 增香提味: 蔥白獨特的香氣,可以有效提升葵菜羹的香味,使湯羹的味道更鮮美可口,增進食慾。
因此,在葵菜羹中加入蔥白,既能中和葵菜的寒性,又能增強湯羹的風味,是藥食兩用的明智之舉。
主治功效
葵菜羹:一種針對老年人小便困難的中醫方劑
葵菜羹是一種中醫方劑,主要由蔥白組成,用於治療老年人小便困難,以及小便不通暢、煩躁、燥熱、疼痛、四肢發冷等症狀。極端的治療方法是小便不通。
藥方組成介紹
蔥白:性味辛溫,具有發散風寒、解表透疹、發汗解表、通陽、利尿、解毒、祛風除濕、安胎、驅蟲殺蟲、通經絡、清熱解毒等功效。常於感冒風寒之初發,或於外感表症中配合其它解表藥以助發汗;用於治療風寒感冒、頭痛、鼻塞、惡寒、咳嗽、關節痠痛、風濕痹痛等症狀;富含維生素C和葉酸,可保持胎兒健康。
藥理作用
葵菜羹具有利尿、清熱、解毒的功效。蔥白中的揮發油具有刺激胃腸黏膜,促進胃腸蠕動,增強消化液分泌的作用,可緩解老年人小便困難的症狀。此外,蔥白中的大蒜素具有抗菌消炎的作用,可預防泌尿系統感染。
臨牀應用
葵菜羹主要用於治療老年人小便困難、小便不通暢、煩躁、燥熱、疼痛、四肢發冷等症狀。此外,葵菜羹還可用於治療風寒感冒、頭痛、鼻塞、惡寒、咳嗽、關節痠痛、風濕痹痛等症狀。
注意事項
葵菜羹不宜與辛辣、油膩的食物同服,以免加重胃腸負擔。此外,蔥白性溫,不宜過量服用,以免引起上火。
總結
葵菜羹是一種中醫方劑,主要由蔥白組成,用於治療老年人小便困難,以及小便不通暢、煩躁、燥熱、疼痛、四肢發冷等症狀。葵菜羹具有利尿、清熱、解毒的功效,可緩解老年人小便困難的症狀。葵菜羹不宜與辛辣、油膩的食物同服,以免加重胃腸負擔。此外,蔥白性溫,不宜過量服用,以免引起上火。
傳統服藥法
葵菜4兩(切),青粱米3合(研),蔥白1握。
上煮作羹,下五味椒薑,空心食之。
注意事項及副作用
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相同名稱方劑
葵菜羹, 出處:《飲膳正要》卷二。 組成:葵菜葉不以多少(洗,擇淨)。 主治:小便癃閉不通。
葵菜羹, 出處:《養老奉親》。 組成:葵菜4兩(切),青粱米3合(研),蔥白1握。 主治:老人淋。小便秘澀,煩熱燥痛,四肢寒慄。極治小便不通。
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