方劑組成解釋
神仙粥中加入蔥白，主要是取其辛溫發散之性，用以解表散寒。蔥白性溫，入肺經，能溫陽散寒，通鼻竅，且具有解毒消腫的功效。對於風寒感冒、鼻塞流涕、頭痛發熱等症狀，蔥白能起到一定的緩解作用。此外，蔥白中含有揮發油，具有抗菌消炎作用，有助於促進機體免疫力，提高抗病能力。
神仙粥中加入生薑，主要基於以下兩個原因：
1. 溫中散寒：生薑性溫，味辛，入肺、脾、胃經，具有溫中散寒、解表發汗的功效。對於脾胃虛寒、畏寒怕冷、消化不良等症狀，生薑可以起到溫暖脾胃、促進消化、改善血液循環的作用。
2. 解毒止嘔：生薑還能解毒止嘔，對於因寒涼食物或食物中毒引起的嘔吐，生薑可以起到解毒止嘔、緩解不適的效果。
神仙粥中加入生薑，不僅可以溫暖脾胃，還可以解毒止嘔，起到增強體質、改善身體狀況的作用。
神仙粥中加入糯米，主要出於以下兩方面原因：
1. 補益脾胃：糯米性溫，味甘，入脾經，具有補益脾胃、溫和中氣的作用。對於脾胃虛弱、消化不良者，糯米能起到溫補脾胃、促進消化吸收的作用，使藥效更易被人體吸收。
2. 滋潤調和：糯米黏性較強，能夠使粥品更黏稠，口感更佳，也更利於藥材的釋放及藥性滲透，使藥效更易發揮，也更適合病人食用。
主治功效
中藥方劑「神仙粥」
中藥方劑「神仙粥」，主要成分是蔥白、生薑、糯米，主治功效為傷寒陰陽兩感，初起發寒熱。
生薑性味辛溫，具有散風寒、發汗解表、止咳化痰、降氣、補陽、健脾胃、解毒、止嘔、祛風除濕、活血化瘀等功效。
蔥白性味辛溫，具有發散風寒、解表透疹、發汗解表、通陽、利尿、解毒、祛風除濕、安胎、驅蟲殺蟲、通經絡、清熱解毒等功效。
糯米性溫味甘，入脾、胃二經，具有清熱解毒、止瀉、健脾胃、解毒、補中益氣、溫裡溫中、止汗等功效。
神仙粥的製作方法如下：
- 將蔥白、生薑洗淨切碎。
- 將糯米淘洗乾淨，浸泡30分鐘。
- 將蔥白、生薑、糯米放入鍋中，加入適量的水，煮成粥。
- 服用時可加入適量蜂蜜或紅糖調味。
神仙粥具有溫中散寒、發汗解表的功效，適用於傷寒陰陽兩感，初起發寒熱的患者。同時，神仙粥還有健脾益胃、補中益氣的作用，適合脾胃虛弱、氣血不足的人服用。
總結
中藥方劑「神仙粥」由蔥白、生薑、糯米組成，具有溫中散寒、發汗解表的功效，適用於傷寒陰陽兩感，初起發寒熱的患者。同時，神仙粥還有健脾益胃、補中益氣的作用，適合脾胃虛弱、氣血不足的人服用。
傳統服藥法
蔥白7條（連根葉），生薑5大片（搗碎），白糯米1撮。
病人肚內飽脹，不思飲食，去糯米。
上以水3碗，煎清粥2碗，再入老醋半小盞，乘熱飲之。待汗大出而愈。
注意事項及副作用
本方性味辛溫，不宜長期服用。
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神仙粥， 出處：《玉案》卷二。 組成：帶皮老薑3兩（搗爛）。 主治：發汗。主治：冒雨受寒，身熱作飽，不思飲食，頭疼者。
神仙粥， 出處：《惠直堂方》卷一。 組成：蔥白7條（連根葉），生薑5大片（搗碎），白糯米1撮。 主治：傷寒陰陽兩感，初起發寒熱。
神仙粥， 出處：《夀世保元》卷四。 組成：山藥（蒸熟，去皮）1斤，雞頭實半斤（煮熟去殼，搗爲末），粳米半升。 主治：補虛勞，益氣強志，壯元陽，止泄精。主治：勞瘵泄精。
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