淋豆酒

淋豆酒是一種傳統中藥方劑，其組成中包含黃豆，主要原因在於黃豆具有多種藥用價值。黃豆富含蛋白質、維生素及礦物質，具備滋補強身的功效。此外，黃豆所含的植物雌激素對於調節人體內分泌有著積極的作用，能夠幫助女性緩解經期不適及更年期症狀。從中醫角度來看，黃豆性平，味甘，入脾、胃經，可益氣補血，具有健脾和胃的功效。

在治療淋病等尿路感染方面，黃豆也被認為能夠清熱解毒，利尿排膿，促進尿道的健康。根據中醫理論，淋豆酒在製作過程中，通過將黃豆與其他中藥材配伍，不僅能增強藥效，還能改善味道，使其更容易被人們接受。綜合以上因素，黃豆在淋豆酒中的選用，無疑是基於其卓越的藥用特性及在症狀緩解過程中的重要作用。