方劑組成解釋
虎肉炙方中加入蔥白，主要有以下兩點原因：
- 解腥去膩：虎肉性溫，味甘，但腥臊味較重。蔥白性溫，味辛，具有解腥去膩、溫中散寒的功效，可有效去除虎肉的腥味，使藥性更易被人體吸收。
- 調和藥性：虎肉炙方中可能包含其他藥材，蔥白可以起到調和藥性的作用，使其更加平和，避免藥性過於偏激，提高藥效的安全性。
主治功效
傳統服藥法
虎肉半斤（切作臠），蔥白半握（細切）。
上以椒醬五味調炙之。空心冷食。
不可熱食，否則損齒。
注意事項及副作用
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相關疾病
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虎肉炙方， 出處：《養老奉親》。 組成：虎肉半斤（切作臠），蔥白半握（細切）。 主治：老人脾胃虛弱，惡心不欲飲食，常嘔吐者。
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