綠豆飲

中藥方劑「綠豆飲」分析

一、傳統古代功效主治

「綠豆飲」主治因誤服熱性藥劑（如附子、烏頭等辛熱之品）後，出現的熱毒內擾症狀，包括：

1. 煩躁悶亂：熱邪上擾心神，導致心神不寧。
2. 嘔吐：熱毒攻胃，胃氣上逆。
3. 狂渴：熱盛傷津，引致口乾舌燥、飲水難解。
   此方以綠豆清熱解毒為核心，旨在解除熱毒、生津止渴，並通過利小便引熱下行。

二、組成與配伍邏輯

1. 綠豆（君藥）：

   • 性味歸經：甘、寒，入心、胃經。
   • 功效：
     • 清熱解毒：直接解熱毒，緩解誤服熱藥後的毒性反應。
     • 除煩止渴：生津潤燥，改善熱盛津傷之「狂渴」。
     • 利尿：通過「大利小水」使熱毒從小便排出。
   • 特點：綠豆性寒卻「非苦寒」，不易損傷脾胃，適合持續服用。

2. 鹽或蜜（佐使藥）：

   • 鹽：微鹹入腎，助綠豆利水，並稍制其寒性，防過涼傷胃。
   • 蜜：甘緩潤燥，適用於熱盛傷津較重者，增強生津之效。

三、治療原理推論

1. 熱毒從二便分消：

   • 綠豆清解熱毒，並通過利小便導熱下行；煮糜爛後更易吸收，發揮解毒作用。
   • 若熱毒較重（如嘔吐、狂渴），可能因胃熱上衝，綠豆的清熱之力可降胃火。

2. 靈活應用形式：

   • 厚、稀、湯不同劑型，對應不同病勢：
     • 火盛口甘但忌厚味：煮半熟取清湯，避免滋膩助濕，專注清熱生津。
     • 煩躁津傷：加蜜冷服，兼顧潤燥。

3. 脾胃保護設計：

   • 古代強調綠豆「不傷脾氣」，因其甘寒而非苦寒，久服不易礙胃，適合緩解熱毒後的調理。

四、延伸思考

此方體現「藥食同源」智慧，以簡馭繁：

• 單味綠豆為主力，不需複雜配伍，緊扣熱毒病機。
• 鹽、蜜的加減，反映中醫「因人制宜」的靈活性，如津傷重者用蜜，需分利者用鹽。

總體而言，「綠豆飲」通過清熱、生津、利尿的協同作用，針對誤服熱藥或熱毒內蘊之證，提供安全有效的解決方案。

綠豆不拘多少，鹽少許。
解毒除煩，退熱止渴，大利小水。
綠豆寬湯煮糜爛，入鹽或蜜亦可，待冰冷，或厚或稀或湯，任意飲食之。日服3-4次不拘。此物性非苦寒，不傷脾氣。
若火盛口甘，不宜厚味，但略煮半熟清湯冷飲之。

• 本方不宜長期服用。
• 脾胃虛寒者慎用。