方劑組成解釋
芹菜粥中加入大米的主要原因有二:
一、 調和性味: 芹菜性涼,味甘辛,而大米性平,味甘,二者搭配可使藥性平和,減輕芹菜的寒涼之性,更易於人體吸收。
二、 增稠口感: 大米煮成粥後,可使芹菜粥更加濃稠,口感更佳,同時也增加了飽腹感,更適合作為日常食療之用。
主治功效
中藥方劑「芹菜粥」
簡介:
「芹菜粥」是中藥方劑中的一種,具有補中益氣、健脾養胃、益精補脾、益氣生津、清熱利尿、除煩渴、止瀉止痢、強筋骨等功效。可治療脾胃虛弱、反胃嘔吐、泄瀉便溏、食慾不振、消化不良、小便頻數、口渴、貧血、水腫等症狀。
組成:
- **大米:**性平味甘,歸脾、胃經,具有補中益氣、健脾養胃、益精補脾、益氣生津、清熱利尿、除煩渴、止瀉止痢、強筋骨等功效。可治療脾胃虛弱、反胃嘔吐、泄瀉便溏、食慾不振、消化不良、小便頻數、口渴、貧血、水腫等症狀。
主治功效:
- **高血壓病:**一種以血壓升高為主要特徵的慢性疾病。
- **肝火頭痛:**由肝火上炎引起的頭痛。
- **眩暈目赤:**頭暈眼花,眼睛發紅。
用法用量:
- 將大米洗淨,放入鍋中,加入適量的水,煮至米熟。
- 將芹菜洗淨,切碎,加入鍋中,煮至芹菜熟透。
- 加入適量食鹽,即可食用。
禁忌:
- 脾胃虛寒者慎用。
- 孕婦慎用。
總結:
中藥方劑「芹菜粥」,主要成分是大米,具有補中益氣、健脾養胃、益精補脾、益氣生津、清熱利尿、除煩渴、止瀉止痢、強筋骨等功效。可治療脾胃虛弱、反胃嘔吐、泄瀉便溏、食慾不振、消化不良、小便頻數、口渴、貧血、水腫等症狀。
傳統服藥法
芹菜(連根)120克(洗淨,切碎),粳米半斤。
清肝熱,降血壓。
同煮粥,早晚餐溫熱服食。
注意事項及副作用
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芹菜粥, 出處:《長夀藥粥譜》。 組成:芹菜(連根)120g(洗淨,切碎),粳米半斤。 主治:清肝熱,降血壓。主治:高血壓病,肝火頭痛,眩暈目赤。
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