方劑組成解釋
薤白湯方劑中包含薤白，主要由於薤白具備以下兩項重要藥性：
一、行氣止痛：薤白味辛性溫，入心、肺經，能疏通經絡，行氣止痛，對於胸悶、心痛、胃脘痛等氣滯血瘀之症有顯著療效。
二、溫肺化痰：薤白亦具溫肺化痰之功效，對於寒邪客肺所致的咳嗽、痰多等症狀具有緩解作用。
因此，薤白湯中加入薤白，可以發揮其行氣止痛、溫肺化痰的藥效，達到治療胸痛、咳嗽等病症的目的。
薤白湯中加入枳實，主要基於以下兩個原因：
- 疏肝理氣，消積止痛: 薤白湯主治胸脘脹滿，氣滯食積，脘腹疼痛等症。枳實味苦性寒，善於破氣消積，可助薤白、半夏等藥物疏肝理氣，行氣消積，從而緩解胸脘脹滿，疼痛等不適。
- 協同薤白，降逆止嘔: 薤白性溫，善於降逆止嘔，而枳實性寒，可抑制薤白的溫性，防止其過於燥烈，避免傷陰耗氣。兩者相配，能更好地降逆止嘔，兼顧溫和與有效。
薤白湯中加入大棗，主要基於以下兩點原因：
- 甘溫補脾，緩解薤白辛燥之性: 薤白性辛溫，可化痰止咳，但其辛燥之性易傷脾胃。大棗味甘性溫，入脾胃經，具有補中益氣、養血安神之效，可緩解薤白對脾胃的刺激，使其藥性更平和，更易於人體吸收。
- 調和藥性，增強療效: 薤白湯主要用於治療胸痺、胸痛、氣逆等病症。大棗甘溫和中，可使薤白、桂枝等藥物更有效地發揮活血化瘀、通經止痛的作用，提高整體療效。
薤白湯中加入大米，並非單純為了增加飽腹感，而是具有重要的藥理作用：
- 調和脾胃，和中降逆： 大米性味甘平，入脾胃經，具有健脾和胃、調中降逆的功效。薤白辛溫，善於行氣止痛，但性偏燥烈，易傷脾胃。大米可以緩解薤白的燥烈之性，保護脾胃功能，使藥力更加平和。
- 補益氣血，增強藥效： 大米富含碳水化合物，是人體主要的能量來源，可補益氣血，增強機體抵抗力。薤白湯中加入大米，可提高藥效，使治療效果更加顯著。
因此，薤白湯中加入大米，不僅有助於調和藥性，更能增強藥效，起到事半功倍的效果。
薤白湯中加入淡豆豉，主要原因有二：
一、 疏散風寒，解表：淡豆豉性微寒，入肺經，具有解表散寒，宣肺止咳的功效，與薤白、枳殼等藥物相配，可增強其疏散風寒，宣肺止咳的效果，適用於外感風寒，肺氣不利，胸悶咳嗽等症。
二、 調和藥性，增進療效：淡豆豉味甘，性平，能和中降氣，調和諸藥，與其他藥物配伍，可使藥性相輔相成，增進療效。
主治功效
中藥方劑「薤白湯」，主要成分：薤白、枳實、大棗、大米、淡豆豉。
薤白性溫、味辛，入肺、胃二經，具有理氣行氣、補氣、健脾胃、散結、安胎、止瀉、活絡止痛等功效。薤白富含硫化物和多酚，可促進肝臟代謝，增強清除毒素能力。
枳實性溫味酸苦，歸脾胃大腸經。具有理氣行氣、降逆化痰、寬中消脹之效。能行氣化痰消痞，破氣除滿止痛，清熱化痰、平喘止咳。富含橙皮苷、鉀、鈣、維生素C等，有收斂、止瀉、解毒、利尿之功。此外，枳實還具有消食化積、補氣功效，能促進新陳代謝，增強抵抗力與免疫力。
大棗具有安神助眠、理氣行氣、止瀉、調經、止咳化痰、活血化瘀、益氣補血、補血養肝、健脾胃等傳統功效。其主要成分包括維生素B1、B2、C、鐵元素、黃酮類、皁苷類等，具有抗氧化、抗炎、抗凝血、促進血液循環等作用。大棗適用於緩解因氣滯導致的各種不適症狀，改善腸道菌羣，促進腸道消化吸收，增強腸道功能，達到止瀉效果；可調經理氣，改善氣血不足、肝鬱脾虛等症；可止咳化痰，緩解咳嗽症狀；可活血化瘀，促進血液循環，改善貧血癥狀；可補中益氣、健脾胃，改善氣血不足、脾胃虛弱等症狀；可補血養肝，促進肝臟新陳代謝，提高解毒能力；可健運脾胃，改善脾胃虛弱、食慾不振、大便溏薄等症狀。
大米性平味甘，歸脾、胃經，具有補中益氣、健脾養胃、益精補脾、益氣生津、清熱利尿、除煩渴、止瀉止痢、強筋骨等功效。可治療脾胃虛弱、反胃嘔吐、泄瀉便溏、食慾不振、消化不良、小便頻數、口渴、貧血、水腫等症狀。大米富含碳水化合物、維生素B羣、礦物質等營養成分，是重要的糧食作物，也是中藥中常用的藥材。
淡豆豉具有散風熱、降氣、除煩、清熱解毒和消食化積的功效。它可以治療感冒、風熱表症、喉嚨腫痛、瘡瘍腫毒、水腫、腳氣等疾病，也可以治療胸悶、腹脹、逆氣、喘吸、便祕等消化不良問題。淡豆豉富含蛋白質、維生素、礦物質等，易於消化吸收，增強免疫力，緩解各種症狀。
「薤白湯」主治功效：身體虛弱寒冷，飲食不節制，吃了東西就消化不良，身體消瘦，四肢無力，各種疾病由此而生。
傳統服藥法
薤白（切）2兩，半夏（洗去滑）2兩，人參2兩，甘草2兩，知母2兩，麥門冬半升（去心），石膏4兩（打碎，綿裹），栝樓3兩。
熱甚者，加石膏，知母各1兩。
上(口父)咀。以水一斗3升，煮取4升，分為五服，日三次，夜二次。
注意事項及副作用
本方具有溫中健脾、消食化積的功效，適合於中虛冷，不能飲食，食輒不消，羸瘦，四肢虺弱，百病因此而生。但本方性溫，有發散作用，因此不宜在感冒發熱、陰虛內熱、孕婦等情況下服用。
相關疾病
相同名稱方劑
薤白湯， 出處：《外台》卷二十六引《崔氏方》。 組成：薤白（切）7合，羊腎脂1升。 主治：腸痔，大便後出血。
薤白湯， 出處：《聖濟總錄》卷六十六。 組成：鱉甲（去裙襕，醋炙）2兩，阿膠（炙令燥）2兩，鹿角膠（炙令燥）1兩，甘草（炙，銼）1兩。 主治：久患咳嗽，肺虛吐血，將成勞瘵。
薤白湯， 出處：《普濟方》卷二十五。 組成：薤白1斤，枳實3兩（炙），大棗12枚（擘），粳米2合，豉7合。 主治：中虛冷，不能飲食，食輒不消，羸瘦，四肢虺弱，百病因此而生。
薤白湯， 出處：《千金》卷三。 組成：薤白（切）2兩，半夏（洗去滑）2兩，人參2兩，甘草2兩，知母2兩，麥門冬半升（去心），石膏4兩（打碎，綿裹），栝樓3兩。 主治：産後胸中煩熱逆氣。
薤白湯， 出處：《聖惠》卷五。 組成：薤白7莖，粳米半兩，大棗4枚，陳橘皮3分（湯洗，去白瓤，焙），枳實4枚（麸炒微黃），生薑1分，豉49粒。 主治：脾胃氣虛弱，不能飲食，食即嘔吐，四肢羸瘦，少力。
薤白湯， 出處：《朱氏集驗方》卷十。 組成：鹿角膠1兩，當歸1兩，黃耆1兩，肉桂1兩，乾地黃1兩，石斛1兩，木香1兩，白朮1兩，白茯苓1兩，鱉甲（醋炙）1兩，秦艽1兩，川巴戟1兩，柑子皮1兩，牡丹皮半兩，天仙藤半兩，甘草半兩，人參2錢，枳殼3錢。 主治：婦人血虛勞倦。
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