收陰養胃煎

收陰養胃煎中加入人參，主要基於以下兩個原因：

1. 補氣益脾，固護胃陰： 人參性溫，味甘，歸脾、肺、心經，具有補氣益脾、生津止渴、安神益智之效。胃陰不足，常伴隨脾氣虛弱，人參能補氣益脾，使脾胃功能健運，有助於生化精微，滋養胃陰。
2. 溫陽健脾，促進消化： 胃陽不足，則胃氣虛弱，消化功能減退。人參能溫陽健脾，促進脾胃運化，有助於消化吸收，改善胃陰虛所致的食慾不振、腹脹等症狀。

總而言之，收陰養胃煎中加入人參，既能補氣益脾，固護胃陰，又能溫陽健脾，促進消化，從多方面改善胃陰不足所引起的症狀。

收陰養胃煎方中含有烏梅，主要有以下兩個原因：

1. 收斂止瀉： 烏梅味酸性收，可斂肺止咳、收腸止瀉，對於脾胃虛弱、脾氣不健、腸胃不固所致的泄瀉，有較好的收斂作用，有助於改善胃腸道功能。
2. 生津止渴： 烏梅味酸甘，入肺、肝、脾經，能生津止渴，且能斂肺止咳，對於燥熱傷津、口乾咽燥等症狀，有很好的緩解效果。

麥門冬為收陰養胃煎中重要藥材，其入肺、心、胃經，具有滋陰潤肺、養胃生津、清心除煩的功效。

方中以麥門冬作為主要藥材，是因為其能有效滋養肺陰，潤燥止咳，同時亦能養胃生津，緩解胃陰不足所致的口渴、食慾不振等症狀。此外，麥門冬還能清心除煩，改善因陰虛火旺導致的心煩失眠等問題。

因此，麥門冬的加入，有助於整體方劑達到收斂陰液、滋養胃陰、清心除煩的功效，是收陰養胃煎中不可或缺的藥材。

收陰養胃煎中加入白芍，主要原因有二：

一、斂陰止汗：白芍性微寒，味酸苦，入肝、脾經，具有斂陰止汗、緩解虛汗的作用。收陰養胃煎常用於治療胃陰不足、胃火上炎等症，白芍可收斂胃陰，防止津液外泄，達到滋陰降火的目的。

二、柔肝止痛：白芍亦有柔肝止痛之效，可緩解胃脘疼痛、腹痛等症。胃陰不足易導致肝氣鬱結，進而引發胃痛，白芍能舒肝解鬱，緩解疼痛，達到養胃護胃的效果。

收陰養胃煎中加入山藥，主要是因為山藥具有以下兩方面的作用：

1. 滋陰補氣: 山藥味甘性平，入脾、肺、腎經，具有滋陰補氣、健脾益腎的功效。收陰養胃煎旨在收斂胃陰，而山藥的滋陰作用正好可以補充因胃陰不足而引起的各種症狀，如口乾舌燥、胃脘灼熱等。
2. 健脾益胃: 山藥還能健脾益胃，促進消化吸收。對於胃陰不足引起的脾胃虛弱、食慾不振等症狀，山藥具有良好的改善作用。

因此，收陰養胃煎中加入山藥，既能滋陰補氣，又能健脾益胃，從而達到收斂胃陰、養護脾胃的效果。

收陰養胃煎中加入何首烏，主要基於以下兩個原因：

1. 補肝腎，益精血：何首烏性微溫，味苦甘，入肝、腎經，有補肝腎、益精血、烏髮黑髮之效。收陰養胃煎多用於脾胃虛寒、陰虛內熱的患者，而肝腎虧虛常導致脾胃虛弱，因此加入何首烏可補益肝腎，從根本上改善脾胃虛寒之症。
2. 養陰柔肝，降火生津：何首烏能養陰柔肝，降火生津，對於胃陰不足、胃火上炎所致的口乾舌燥、胃痛灼熱等症狀，具有良好的緩解作用。收陰養胃煎著重於收斂陰氣，滋養胃陰，因此加入何首烏可協同其他藥材，共同達到滋陰降火、養胃護胃的功效。

「收陰養胃煎」方劑中加入「伏龍肝」，乃因其具有以下兩項重要功效：

1. 收斂止瀉： 伏龍肝味甘性涼，入肝經，具有收斂止瀉之功。此方旨在收斂胃氣，故加入伏龍肝以收斂止瀉，防止胃液過度分泌，避免脾胃虛寒所致的腹瀉。
2. 滋陰養胃： 伏龍肝性涼，可滋陰降火，緩解胃熱引起的胃痛、口渴、便祕等症狀。其清熱解毒之效，亦能改善胃部炎症，促進胃黏膜修復，有助於養護胃陰。

收陰養胃煎中加入大米，主要原因有二：

1. 健脾和胃：大米性平味甘，入脾、胃經，具有補益脾胃、和中益氣的功效。對於胃陰不足、胃氣虛弱所致的口乾舌燥、納呆食少等症狀，大米能起到很好的緩解作用，有助於改善胃部功能，恢復胃氣。
2. 補益氣血：大米富含碳水化合物，是人體能量的主要來源，能為身體提供所需的營養，有助於補益氣血，增強體質。對於陰虛體質，氣血不足者，大米能起到一定的補益作用，提升身體的抵抗力。