方劑組成解釋
主治功效
山藥:
- 山藥有助於脾胃消化,能提高身體的免疫力,且含有豐富的黏液蛋白、澱粉與多種維他命,有助於潤肺、養陰。山藥的膳食纖維也有助於腸道健康。
羊肉:
- 羊肉性溫,能補中益氣、暖胃驅寒。它也富含蛋白質和鐵質,對於氣血不足、體虛的人尤其有益。
米:
- 梗米能調理脾胃,幫助消化,與羊肉、山藥的搭配,形成平衡的營養結構,提升食療效用。
傳統服藥法
1、山藥去皮切小塊
2、梗米煮粥,煮到大約六成熟的時候加入山藥塊,粥成即可食用。
羊肉1斤(去脂膜,爛煮熟,研泥),山藥1斤(煮熟,研泥)。
上藥入肉湯內,下米3合,煮粥。空腹食之。
注意事項及副作用
- 食材新鮮:選擇新鮮的山藥和羊肉,避免使用過期或變質的食材。
- 體質考量:如果你對羊肉過敏或有腎臟問題,應避免食用此菜品。羊肉性溫,容易上火,體質偏熱者慎重。
- 適量食用:過量食用羊肉粥可能導致腸胃不適,建議食用時控制量。
- 個別反應:如有不適情況,應停止食用並尋求專業醫療建議。
綜合以上,山藥粥是一道營養豐富且健康的食療佳品,適合用於增強體力和改善脾胃功能,但也需根據個人身體狀況適量食用。
相關疾病
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山藥粥, 出處:《飲膳正要》卷二。 組成:羊肉1斤(去脂膜,爛煮熟,研泥),山藥1斤(煮熟,研泥)。 主治:虛勞骨蒸,久冷。
山藥粥, 出處:《遵生八箋》卷十一。 組成: 山藥粥(《遵生八箋》卷十一。)出處:《遵生八箋》卷十一。組成:淮山藥(爲末)4份,米6份。主治:甚補下元。補下元,固腸止瀉。 。 主治:甚補下元。補下元,固腸止瀉。
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