山藥粥

中藥方劑「 山藥粥 」，主要成分包括羊肉、山藥和大米。羊肉性溫，味甘，具有溫裡溫中、補中益氣、強筋骨、益氣補虛的功效。山藥性平味甘，具有補氣、澀精止遺、補腎、止咳化痰、強筋骨、健脾胃、滋陰、止瀉等功效。大米性平味甘，具有補中益氣、健脾養胃、益精補脾、益氣生津、清熱利尿、除煩渴、止瀉止痢、強筋骨等功效。

山藥粥是一道具有滋養強壯、溫補肝腎、健脾益氣、補中益氣、益精補脾、益氣生津、清熱利尿、除煩渴、止瀉止痢、強筋骨等功效的中藥方劑。將山藥和大米一起煮，經常吃可以預防高血壓、動脈硬化、體重過重等疾病。治療虛勞骨蒸，長期處於寒冷環境。

大米性平味甘，歸脾、胃經，具有補中益氣、健脾養胃、益精補脾、益氣生津、清熱利尿、除煩渴、止瀉止痢、強筋骨等功效。大米富含碳水化合物、維生素B羣、礦物質等營養成分，是重要的糧食作物，也是中藥中常用的藥材。

山藥具有補氣、澀精止遺、補腎、止咳化痰、強筋骨、健脾胃、滋陰、止瀉等功效。山藥性平味甘，入脾、肺、腎經，有補氣益虛，生津止渴，健脾養胃的功效。山藥含有黏液蛋白、澱粉、蛋白質、維生素、礦物質等營養成分，能補充人體所需的營養，增強體質，緩解疲勞，增強體力。山藥還具有滋陰功效，可以改善皮膚乾燥、粗糙等症狀。

羊肉具有溫裡溫中、補中益氣、強筋骨、益氣補虛等功效。羊肉性溫，味甘，能溫暖脾胃，促進消化吸收。羊肉富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養成分，能增強人體免疫力，提高抗病能力。羊肉適於治療脾胃虛寒、氣滯血瘀引起的疼痛、腹瀉等症狀；也適用於脾胃虛寒、腎陽不足、氣血虛弱引起的疲勞、乏力、腰膝酸軟、陽痿早泄等症狀；還能溫補腎陽，益精血，散寒止痛。

中藥方劑「 山藥粥 」是一種具有滋補強身、溫補肝腎、健脾益氣、補中益氣、益精補脾、益氣生津、清熱利尿、除煩渴、止瀉止痢、強筋骨等功效的中藥方劑。經常服用可以增強體質，提高免疫力，預防和治療各種疾病。

1、山藥去皮切小塊 2、梗米煮粥，煮到大約六成熟的時候加入山藥塊，粥成即可食用。

羊肉1斤（去脂膜，爛煮熟，研泥），山藥1斤（煮熟，研泥）。
上藥入肉湯內，下米3合，煮粥。空腹食之。