龍眼肉茶

龍眼肉茶中包含龍眼肉，乃因其性溫味甘，入心脾經，具有補益心脾、養血安神之效。

龍眼肉富含葡萄糖、蔗糖等營養成分，能為人體提供能量，滋補心脾，改善心神不寧、失眠健忘等症狀。其富含鐵質，有助於補血，改善面色蒼白、頭暈乏力等貧血癥狀。

因此，龍眼肉被廣泛應用於中藥方劑中，用於調理心脾不足、血虛失眠等病症。

龍眼肉茶加入紅茶，主要考量以下兩點：

1. 增強補血效果: 龍眼肉性溫，味甘，具有補血益脾、安神養心之功效。紅茶性溫，味甘，亦有補血、益氣、生津止渴的功效。兩者搭配，相互增強，更能達到補血益氣之效。
2. 提升香氣與口感: 紅茶獨特的香氣，能與龍眼肉的甜香相互交融，使茶湯更具層次感。同時，紅茶的茶湯略帶苦澀，能平衡龍眼肉的甜膩，提升口感，更易入口。