麥芽茶

麥芽茶中加入茉莉花，主要有以下兩個原因：

1. 增香提味: 麥芽茶本身帶有淡淡的甜味和麥香，而茉莉花則擁有獨特的清香，兩者結合，可互相襯託，提升茶湯的香氣層次，使茶飲更具風味。
2. 改善口感: 茉莉花帶有淡淡的甜味，可以平衡麥芽的甜味，使其更加柔和順口，避免單調乏味。此外，茉莉花氣味清新，能有效去除麥芽的苦澀味，使茶湯更清爽宜人。