忍冬花酒

忍冬花酒中加入金銀花，乃因其藥性與功效與酒性相輔相成，更能發揮藥效。

金銀花性寒，味甘，入肺、胃經，具有清熱解毒、疏散風熱之效。酒性辛溫，能助藥力流通，並溫化寒邪。將金銀花浸泡於酒中，酒性可助金銀花藥力直達病所，更有效地清熱解毒，疏散風熱，對於外感風熱、咽喉腫痛等病症有較好的療效。同時，金銀花酒的溫性亦可緩解金銀花的寒性，避免其過寒傷胃。