麥門冬粥

麥門冬粥

麥門冬粥是由麥門冬和大米組成的中藥方劑，具有養陰生津、潤肺清心、益氣安神、補中益氣、健脾養胃、益精補脾、益氣生津、清熱利尿、除煩渴、止瀉止痢、強筋骨等功效。

麥門冬

麥門冬味甘性寒，入心肺經，具有養陰生津、潤肺清心、益氣安神的功效。用於治療陰虛津虧的各種症狀，如乾咳少痰、口乾咽燥、舌紅少苔；心肺氣陰兩虛所致的咳嗽、氣喘、心悸、失眠；以及熱病津傷、煩躁、身熱、神昏等症狀。

大米

大米性平味甘，歸脾、胃經，具有補中益氣、健脾養胃、益精補脾、益氣生津、清熱利尿、除煩渴、止瀉止痢、強筋骨等功效。可治療脾胃虛弱、反胃嘔吐、泄瀉便溏、食慾不振、消化不良、小便頻數、口渴、貧血、水腫等症狀。大米富含碳水化合物、維生素B羣、礦物質等營養成分，是重要的糧食作物，也是中藥中常用的藥材。

主治功效

麥門冬粥主治肺痿肺燥、虛勞煩熱、胃陰不足、老人熱病津傷等症狀。

• 肺痿肺燥：肺部乾燥，導致咳嗽咯血。
• 虛勞煩熱：身體虛弱，經常感到煩熱。
• 胃陰不足：胃部陰液不足，導致納少反胃。
• 老人熱病津傷：老年人因熱病導致津液損傷。

用法用量

麥門冬粥的用法用量如下：

• 將麥門冬和大米適量洗淨。
• 將麥門冬和大米放入鍋中，加水適量。
• 煮沸後，轉小火煮至粥熟。
• 每日早晚服用。

注意事項

服用麥門冬粥時，應注意以下事項：

• 麥門冬粥性寒，脾胃虛寒者慎用。
• 孕婦慎用麥門冬粥。
• 服用麥門冬粥期間，應忌食辛辣、油膩、生冷等食物。

總結

麥門冬粥是由麥門冬和大米組成的中藥方劑，具有養陰生津、潤肺清心、益氣安神、補中益氣、健脾養胃、益精補脾、益氣生津、清熱利尿、除煩渴、止瀉止痢、強筋骨等功效。主治肺痿肺燥、虛勞煩熱、胃陰不足、老人熱病津傷等症狀。服用時應注意禁忌和注意事項。

麥門冬20～30克（取湯取汁），粳米100克。
潤肺，養胃，清心。
以粳米煮粥，待粥半熟，加入麥門冬汁和冰糖適量，同煮為粥。供點心或早點服食。
老人風寒感冒，咳嗽痰多時忌服。

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