黃雌雞湯

黃雌雞湯中加入當歸，主要基於以下兩點原因：

1. 補血養血： 當歸味甘辛，性溫，入心、肝、脾經。其具有補血活血、調經止痛之效，能有效改善女性氣血不足、月經不調等症狀。雞肉性平，味甘，有補益氣血之功效。兩者搭配，相輔相成，能更有效地補益氣血。
2. 溫陽補虛： 當歸還具有一定的溫陽補虛作用，能改善女性體質虛寒，提高身體抵抗力。黃雌雞性溫，亦可溫陽補虛。二者合用，可溫補脾腎，改善體虛乏力等症狀。

黃雌雞湯中加入白朮，主要是因為白朮具有健脾益氣、燥濕利水、止汗的功效。

雞湯本身滋補，而白朮能加強其健脾益氣的作用，增強脾胃的消化吸收功能，有助於營養的吸收和利用。同時，白朮還可利水滲濕，減少水濕停滯，促進機體代謝，有助於改善因脾虛所致的濕氣重、食慾不振等症狀。

因此，黃雌雞湯中加入白朮，能起到補脾益氣、除濕健脾的作用，更全面地增強身體機能。

黃雌雞湯中加入生地黃，主要是為了滋陰涼血。

生地黃性寒，味甘苦，歸心、肝、腎經，具有清熱涼血、養陰生津的功效。雌雞性溫，味甘，具有補虛益氣、滋陰潤燥的功效。將生地黃與雌雞一同燉煮，可以中和雌雞的溫燥之性，並發揮其滋陰涼血的功效，有助於改善因陰虛火旺所致的各種症狀，如口乾舌燥、心煩失眠、潮熱盜汗等。此外，生地黃還能補腎益精，與雌雞一同服用，更能增強體質，延緩衰老。

黃雌雞湯中加入桂枝，主要原因有二：

1. 溫經通脈：桂枝性溫，味辛甘，具有溫經通脈、散寒止痛的功效。黃雌雞本身亦屬溫補之品，二者相輔相成，可溫暖脾胃，促進氣血運行，尤其適用於寒性體質或因寒邪入侵導致的痛經、腹痛等症狀。
2. 調和營衛：桂枝能調和營衛，使氣血流通，促進血液循環。黃雌雞富含蛋白質，可為人體提供充足的營養，二者結合，有助於改善體質，增強抵抗力，對於虛寒體質的人來說，尤為適宜。

黃雌雞湯中加入黃耆，主要基於以下兩點原因：

1. 補氣益血： 黃耆性溫，味甘，歸脾、肺經，具有補氣固表、託毒生肌、利水消腫的功效。雌雞肉性平，味甘，入脾、胃經，具有補中益氣、滋陰潤燥的功效。二者結合，可有效補益氣血，增強體質。
2. 提高免疫力： 黃耆具有提高機體免疫力的作用，可促進免疫細胞的增殖分化，增強免疫功能。雞肉富含蛋白質、維生素等營養物質，有助於提高免疫力。二者搭配，可增強機體抵抗力，預防疾病。