煮豬肚散

煮豬肚散

ZHU ZHU DU SAN

最後更新 2026-03-07

基本資訊


寒熱指數

熱性指數34
寒性指數3
極熱 (11.33)

複方歸經比例

脾經 23%
腎經 16%
胃經 16%
心經 11%
肺經 9%
肝經 9%
大腸經 7%
膀胱經 4%
脾經
腎經
胃經
心經
肺經
肝經
大腸經
膀胱經

方劑組成解釋

附子

附子

1 / 11

煮豬肚散方中加入附子,乃因其溫陽散寒之效。豬肚本身性寒,而附子性熱,二者相配,可中和寒性,溫暖脾胃,有助於消化吸收。

此外,附子還有回陽救逆之功,對於寒凝氣滯、脾胃虛寒所致的腹痛、腹瀉等症狀,也能起到一定的緩解作用。

因此,在煮豬肚散中加入附子,不僅能提升藥效,更能增強藥性,達到溫陽散寒、調理脾胃的效果。

陳皮

陳皮

2 / 11

煮豬肚散中加入橘皮,主要有以下兩點原因:

  1. 理氣消脹: 橘皮性溫,味辛,歸脾、肺經,具有理氣行氣、消脹散結的功效。豬肚性寒,若食用過多或烹飪不當,易造成脾胃虛寒,導致腹脹、消化不良等症狀。橘皮與豬肚搭配,可中和其寒性,促進脾胃運化,消散脹氣。
  2. 健脾開胃: 橘皮含有豐富的揮發油,其香氣能刺激消化液分泌,增進食慾,改善食慾不振、消化不良等症狀。對於脾胃虛弱、消化功能不佳的人羣而言,橘皮的健脾開胃作用可以增強食慾,促進營養吸收。
肉桂

肉桂

3 / 11

煮豬肚散方劑中加入肉桂,主要基於以下兩點原因:

  1. 溫中散寒、補脾益氣:豬肚性味甘平,能補脾胃,但其性偏寒,對於脾胃虛寒、寒氣凝滯之症,需加入肉桂溫中散寒,以助豬肚溫補脾胃,提升療效。
  2. 行氣止痛、活血化瘀:肉桂性辛熱,入心、肝、脾經,具有行氣止痛、活血化瘀之效,能改善因寒凝氣滯所致的腹痛、腹脹等症狀,並促進血液循環,增強補益效果。

因此,煮豬肚散加入肉桂,旨在溫補脾胃,行氣止痛,使藥效更全面,更有利於治療脾胃虛寒、寒凝氣滯所致的疾病。

肉蓯蓉

肉蓯蓉

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「煮豬肚散」方劑中加入肉蓯蓉,主要基於以下兩點原因:

  1. 補腎益精,固精縮尿: 肉蓯蓉性溫味甘,入腎經,具有補腎益精、固精縮尿之效。豬肚性平味甘,亦能健脾益氣,與肉蓯蓉合用,相輔相成,共同起到補腎固精、改善泌尿系統功能的作用。
  2. 潤燥滑腸,通便止瀉: 肉蓯蓉還具有潤燥滑腸的功效,能治療腸燥便祕。豬肚亦有滋補脾胃、潤腸通便之效。二者合用,能潤燥滑腸,通便止瀉,改善腸胃功能。

因此,肉蓯蓉的加入,不僅提升了「煮豬肚散」的補腎固精之效,也加強了潤燥滑腸的功效,使得方劑更加全面,療效更佳。

砂仁

砂仁

5 / 11

煮豬肚散方中加入砂仁,主要考量其以下兩點功效:

  1. 健脾消食:豬肚味甘性平,有健脾養胃之效,但性偏寒涼,易傷脾胃。砂仁辛溫,能溫脾胃,助消化,與豬肚相配,可溫中散寒,增強健脾功效,避免寒涼之弊。
  2. 行氣止痛:砂仁性溫,入脾胃經,能行氣止痛,而豬肚本身也有溫補脾胃、止痛之效。二者合用,可加強行氣止痛之功,適用於脾胃虛寒、脘腹冷痛、消化不良等症。
茴香

茴香

6 / 11

「煮豬肚散」方劑中加入「茴香」,是基於其溫腎散寒、理氣止痛的功效。豬肚性味甘平,入脾胃經,有補虛健脾之效,但若脾胃虛寒,則難以發揮其功效。茴香則能溫暖脾胃,助其運化,並促進消化吸收。此外,茴香還能行氣止痛,對於因寒氣凝滯而導致的腹痛、腹脹等症狀,亦有緩解作用。因此,加入茴香可協同豬肚,提升其補虛健脾之效,並改善脾胃寒凝之症,達到更好的療效。

肉荳蔻

肉荳蔻

7 / 11

「煮豬肚散」方劑中包含肉荳蔻,主要原因有二:

  1. 溫中散寒,行氣止痛: 肉荳蔻性溫,味辛,入脾、胃經,具溫中散寒、行氣止痛之效。豬肚性寒,若脾胃虛寒,食用後易造成腹痛、腹瀉等症狀。肉荳蔻可溫暖脾胃,促進消化,緩解因寒氣引起的腹痛,達到溫中散寒之效。
  2. 健脾和胃,止嘔止瀉: 肉荳蔻能健脾和胃,有助於改善消化不良、食慾不振等症狀,並能止嘔止瀉,對寒性嘔吐、腹瀉等症狀有緩解作用。

因此,肉荳蔻在「煮豬肚散」方劑中起到溫中散寒、行氣止痛、健脾和胃的作用,有助於改善因食用寒性豬肚引起的胃寒、腹痛、腹瀉等症狀。

高良薑

高良薑

8 / 11

「煮豬肚散」方劑中包含高良薑,主要因其具有以下兩點功效:

1. 暖胃止痛: 高良薑性溫,味辛,入脾胃經,具有溫中散寒、止痛的功效,可有效緩解因寒邪入侵胃部引起的疼痛,如胃脘冷痛、食慾不振等。

2. 理氣消食: 高良薑能促進胃腸蠕動,增加胃液分泌,有助於消化積滯,改善腹脹、腹痛等症狀。對於因飲食不當引起的胃部不適,高良薑也有一定的療效。

蓽茇

蓽茇

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煮豬肚散方劑中包含蓽茇,主要原因如下:

  1. 溫中散寒,行氣止痛:蓽茇性溫,入脾、胃經,具有溫中散寒、行氣止痛的功效。豬肚散主治脾胃虛寒、脘腹冷痛、食少泄瀉等症,蓽茇能溫暖脾胃,驅散寒氣,並促進氣血運行,緩解疼痛。
  2. 助消化,促吸收:蓽茇能促進胃液分泌,增強消化功能,有助於改善食慾不振、消化不良等症狀。豬肚本身富含蛋白質,配合蓽茇的助消化作用,更能提升營養吸收效率,改善脾胃虛弱體質。
乾薑

乾薑

10 / 11

煮豬肚散方劑中加入乾薑,主要是因為乾薑具有以下兩個作用:

1. 溫中散寒:豬肚性寒,易傷脾胃,而乾薑性溫,能溫中散寒,調和脾胃,避免豬肚寒性過重,損傷脾胃。

2. 消食化積:豬肚富含蛋白質,不易消化,乾薑具有消食化積的作用,可以幫助消化吸收,防止食積停滯。

因此,煮豬肚散中加入乾薑,不僅能溫中散寒,更能促進消化吸收,達到調理脾胃、滋補身體的效果。

甘草

甘草

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煮豬肚散方中包含甘草,主要是因為甘草具有以下兩個重要作用:

  1. 調和藥性: 甘草味甘性平,能調和諸藥,使藥性趨於平和,避免藥物過於燥烈或寒涼,影響藥效。豬肚散中可能存在一些藥性偏燥或寒涼的藥材,甘草的加入能緩解這些藥物的副作用,使其更易被人體吸收。
  2. 增強藥效: 甘草具有益氣補脾、緩解疲勞、解毒的作用。與其他藥材搭配使用,可以增強藥效,提高治療效果。在煮豬肚散中,甘草可能與其他藥材共同發揮作用,達到更好的治療效果。
附子

附子

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附子

附子

煮豬肚散方中加入附子,乃因其溫陽散寒之效。豬肚本身性寒,而附子性熱,二者相配,可中和寒性,溫暖脾胃,有助於消化吸收。

此外,附子還有回陽救逆之功,對於寒凝氣滯、脾胃虛寒所致的腹痛、腹瀉等症狀,也能起到一定的緩解作用。

因此,在煮豬肚散中加入附子,不僅能提升藥效,更能增強藥性,達到溫陽散寒、調理脾胃的效果。

陳皮

陳皮

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陳皮

陳皮

煮豬肚散中加入橘皮,主要有以下兩點原因:

  1. 理氣消脹: 橘皮性溫,味辛,歸脾、肺經,具有理氣行氣、消脹散結的功效。豬肚性寒,若食用過多或烹飪不當,易造成脾胃虛寒,導致腹脹、消化不良等症狀。橘皮與豬肚搭配,可中和其寒性,促進脾胃運化,消散脹氣。
  2. 健脾開胃: 橘皮含有豐富的揮發油,其香氣能刺激消化液分泌,增進食慾,改善食慾不振、消化不良等症狀。對於脾胃虛弱、消化功能不佳的人羣而言,橘皮的健脾開胃作用可以增強食慾,促進營養吸收。
肉桂

肉桂

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肉桂

肉桂

煮豬肚散方劑中加入肉桂,主要基於以下兩點原因:

  1. 溫中散寒、補脾益氣:豬肚性味甘平,能補脾胃,但其性偏寒,對於脾胃虛寒、寒氣凝滯之症,需加入肉桂溫中散寒,以助豬肚溫補脾胃,提升療效。
  2. 行氣止痛、活血化瘀:肉桂性辛熱,入心、肝、脾經,具有行氣止痛、活血化瘀之效,能改善因寒凝氣滯所致的腹痛、腹脹等症狀,並促進血液循環,增強補益效果。

因此,煮豬肚散加入肉桂,旨在溫補脾胃,行氣止痛,使藥效更全面,更有利於治療脾胃虛寒、寒凝氣滯所致的疾病。

肉蓯蓉

肉蓯蓉

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肉蓯蓉

肉蓯蓉

「煮豬肚散」方劑中加入肉蓯蓉,主要基於以下兩點原因:

  1. 補腎益精,固精縮尿: 肉蓯蓉性溫味甘,入腎經,具有補腎益精、固精縮尿之效。豬肚性平味甘,亦能健脾益氣,與肉蓯蓉合用,相輔相成,共同起到補腎固精、改善泌尿系統功能的作用。
  2. 潤燥滑腸,通便止瀉: 肉蓯蓉還具有潤燥滑腸的功效,能治療腸燥便祕。豬肚亦有滋補脾胃、潤腸通便之效。二者合用,能潤燥滑腸,通便止瀉,改善腸胃功能。

因此,肉蓯蓉的加入,不僅提升了「煮豬肚散」的補腎固精之效,也加強了潤燥滑腸的功效,使得方劑更加全面,療效更佳。

砂仁

砂仁

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砂仁

砂仁

煮豬肚散方中加入砂仁,主要考量其以下兩點功效:

  1. 健脾消食:豬肚味甘性平,有健脾養胃之效,但性偏寒涼,易傷脾胃。砂仁辛溫,能溫脾胃,助消化,與豬肚相配,可溫中散寒,增強健脾功效,避免寒涼之弊。
  2. 行氣止痛:砂仁性溫,入脾胃經,能行氣止痛,而豬肚本身也有溫補脾胃、止痛之效。二者合用,可加強行氣止痛之功,適用於脾胃虛寒、脘腹冷痛、消化不良等症。
茴香

茴香

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茴香

茴香

「煮豬肚散」方劑中加入「茴香」,是基於其溫腎散寒、理氣止痛的功效。豬肚性味甘平,入脾胃經,有補虛健脾之效,但若脾胃虛寒,則難以發揮其功效。茴香則能溫暖脾胃,助其運化,並促進消化吸收。此外,茴香還能行氣止痛,對於因寒氣凝滯而導致的腹痛、腹脹等症狀,亦有緩解作用。因此,加入茴香可協同豬肚,提升其補虛健脾之效,並改善脾胃寒凝之症,達到更好的療效。

肉荳蔻

肉荳蔻

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肉荳蔻

肉荳蔻

「煮豬肚散」方劑中包含肉荳蔻,主要原因有二:

  1. 溫中散寒,行氣止痛: 肉荳蔻性溫,味辛,入脾、胃經,具溫中散寒、行氣止痛之效。豬肚性寒,若脾胃虛寒,食用後易造成腹痛、腹瀉等症狀。肉荳蔻可溫暖脾胃,促進消化,緩解因寒氣引起的腹痛,達到溫中散寒之效。
  2. 健脾和胃,止嘔止瀉: 肉荳蔻能健脾和胃,有助於改善消化不良、食慾不振等症狀,並能止嘔止瀉,對寒性嘔吐、腹瀉等症狀有緩解作用。

因此,肉荳蔻在「煮豬肚散」方劑中起到溫中散寒、行氣止痛、健脾和胃的作用,有助於改善因食用寒性豬肚引起的胃寒、腹痛、腹瀉等症狀。

高良薑

高良薑

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高良薑

高良薑

「煮豬肚散」方劑中包含高良薑,主要因其具有以下兩點功效:

1. 暖胃止痛: 高良薑性溫,味辛,入脾胃經,具有溫中散寒、止痛的功效,可有效緩解因寒邪入侵胃部引起的疼痛,如胃脘冷痛、食慾不振等。

2. 理氣消食: 高良薑能促進胃腸蠕動,增加胃液分泌,有助於消化積滯,改善腹脹、腹痛等症狀。對於因飲食不當引起的胃部不適,高良薑也有一定的療效。

蓽茇

蓽茇

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蓽茇

蓽茇

煮豬肚散方劑中包含蓽茇,主要原因如下:

  1. 溫中散寒,行氣止痛:蓽茇性溫,入脾、胃經,具有溫中散寒、行氣止痛的功效。豬肚散主治脾胃虛寒、脘腹冷痛、食少泄瀉等症,蓽茇能溫暖脾胃,驅散寒氣,並促進氣血運行,緩解疼痛。
  2. 助消化,促吸收:蓽茇能促進胃液分泌,增強消化功能,有助於改善食慾不振、消化不良等症狀。豬肚本身富含蛋白質,配合蓽茇的助消化作用,更能提升營養吸收效率,改善脾胃虛弱體質。
乾薑

乾薑

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乾薑

乾薑

煮豬肚散方劑中加入乾薑,主要是因為乾薑具有以下兩個作用:

1. 溫中散寒:豬肚性寒,易傷脾胃,而乾薑性溫,能溫中散寒,調和脾胃,避免豬肚寒性過重,損傷脾胃。

2. 消食化積:豬肚富含蛋白質,不易消化,乾薑具有消食化積的作用,可以幫助消化吸收,防止食積停滯。

因此,煮豬肚散中加入乾薑,不僅能溫中散寒,更能促進消化吸收,達到調理脾胃、滋補身體的效果。

甘草

甘草

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甘草

甘草

煮豬肚散方中包含甘草,主要是因為甘草具有以下兩個重要作用:

  1. 調和藥性: 甘草味甘性平,能調和諸藥,使藥性趨於平和,避免藥物過於燥烈或寒涼,影響藥效。豬肚散中可能存在一些藥性偏燥或寒涼的藥材,甘草的加入能緩解這些藥物的副作用,使其更易被人體吸收。
  2. 增強藥效: 甘草具有益氣補脾、緩解疲勞、解毒的作用。與其他藥材搭配使用,可以增強藥效,提高治療效果。在煮豬肚散中,甘草可能與其他藥材共同發揮作用,達到更好的治療效果。

中藥方證辨證推理

一、病因辨證分析:

根據提供的資料,「煮豬肚散」主要針對的病機是:

  • 脾胃虛寒: 這是核心病機。脾胃為後天之本,主運化水穀,為氣血生化之源。脾胃虛寒,則運化功能失常,氣血生化不足,出現食慾不振、腹脹腹痛、肢冷畏寒等症狀。
  • 腎陽不足: 方中多味藥物入腎經,提示本方也考慮到腎陽虛衰的問題。腎為先天之本,腎陽能溫煦脾陽,若腎陽不足,則脾陽亦易虛衰。腎陽虛還可能導致精血不足,影響生殖功能。
  • 氣滯濕阻: 脾胃虛寒,運化功能失常,易導致水濕內停,形成濕阻。氣機不暢,則易導致氣滯,出現腹脹等症狀。

二、方劑組成及治療原理分析:

「煮豬肚散」的配伍體現了中醫扶正祛邪的治療原則,以溫補脾腎、散寒祛濕、理氣健胃為主要治則。我們逐一分析藥物的功用:

  • 溫裡散寒藥:

    • 附子 (辛、甘,大熱): 君藥。溫陽散寒力量最強,能溫腎陽、補命門之火,回陽救逆,扶助正氣。針對腎陽不足、脾陽虛衰的根本病機。
    • 乾薑 (辛溫): 溫中散寒,溫運脾陽。與附子合用,加強溫陽散寒的功效,溫暖脾胃,助其運化。
    • 肉桂 (辛甘熱): 溫腎陽,補命門之火,同時也能溫暖脾胃。
    • 高良薑 (辛溫): 溫中散寒,行氣止痛。針對脾胃虛寒引起的腹痛、消化不良。
    • 蓽茇 (辛熱): 溫中散寒,下氣止痛。擅長治療胃寒疼痛,對於溫補脾胃之氣有輔助作用。
    • 茴香 (辛溫): 溫中散寒,理氣止痛。善於疏肝理氣,兼可暖脾胃。
  • 健脾理氣藥:

    • 砂仁 (辛溫): 醒脾化濕,行氣溫中。針對濕阻中焦,脾胃運化不健。
    • 橘皮 (辛溫): 理氣健脾,燥濕化痰。健脾理氣,改善脾胃的運化功能,消除脘腹脹滿。
    • 肉荳蔻 (辛溫): 溫中澀腸,行氣止痛。適用於脾胃虛寒導致的久瀉、腹痛。
  • 補腎益精藥:

    • 肉蓯蓉 (甘溫): 補腎陽,益精血,潤腸通便。針對腎陽虛衰、精血不足,從根本上補益身體。
  • 調和諸藥:

    • 甘草 (甘平): 補氣健脾,調和諸藥。緩解峻猛藥物的藥性,使全方作用更為平和。

總結治療原理:

「煮豬肚散」以附子、乾薑等辛熱藥為核心,溫補脾腎之陽,振奮脾胃功能,驅散體內寒濕。同時佐以理氣藥,疏暢氣機,消除脹滿。肉蓯蓉補益精血,從根本上強壯身體。全方配伍,標本兼顧,既能溫陽散寒、健脾理氣,又能補益精血,從而改善脾胃虛寒、腎陽不足所導致的各種症狀,達到暖脾胃、治療虛冷、補益臟氣、促進飲食消化及生精血的功效。

三、其他因素:

中醫講究辨證論治,因此使用「煮豬肚散」需要根據具體情況進行調整。例如:

  • 飲食不節: 如果患者平時飲食不注意,喜食生冷、油膩之物,加重脾胃負擔,則需配合飲食調理。
  • 勞逸失度: 過勞傷氣,久逸傷神,均可影響脾胃功能。需要注意勞逸結合,保持適度運動。
  • 情志因素: 憂思傷脾,怒傷肝,肝木克脾土,均可影響脾胃功能。需要注意情志調節,保持心情舒暢。

四、注意事項:

  • 附子有毒: 使用附子需注意炮製方法和用量,並在醫生指導下使用。
  • 陰虛內熱者慎用: 本方藥性偏溫熱,陰虛內熱者不宜使用。
  • 孕婦慎用: 方中部分藥物具有活血作用,孕婦應慎用。

希望這個分析對您有所幫助!

相同名稱方劑

煮豬肚散,出處:《楊氏家藏方》卷六。組成: 煮豬肚散(《楊氏家藏方》卷六。)出處:《楊氏家藏方》卷六。組成:附子(炮,去皮臍)1兩,乾薑(炮)1兩,甘草(炙)1兩,陳橘皮(去白)1兩,肉桂(去粗皮)1兩,肉蓯蓉(酒浸,炙)1兩,縮砂仁1兩,茴香(炒)1兩,肉豆蔻(面裹煨)1兩,高良薑1兩,蓽茇1兩。主治:暖脾胃,治虛冷,補臟氣,進飲食,生精血。 。主治:暖脾胃,治虛冷,補臟氣,進飲食,生精血。

主治功效

中醫中藥方劑「煮豬肚散」是一款專門針對暖脾胃、治療虛冷、補益臟氣、促進飲食消化及生精血的中藥配方。這個方劑結合了多種中藥材,旨在通過天然藥物的力量增強身體健康,改善身體虛弱的狀態。以下是該方劑中各個藥材的簡要介紹。

甘草,性味甘平,歸脾、肺、心經,具有清熱解毒、補氣、瀉火、止咳化痰等功效,是治療多種疾病的常用藥材,能夠增強身體的免疫力和恢復力。

蓽茇,以其溫裡溫中、降氣、補陽等功能聞名,能夠有效地補益脾胃之氣,溫暖中焦,散寒止痛,對於身體虛冷有良好的治療效果。

附子,辛、甘,大熱,有毒,入肺、腎經,具有溫裡溫中、散寒止痛、回陽救逆之功,是強效的補陽藥材,能夠增強身體的抵抗力和活力。

乾薑,性溫、味辛,具有溫經散寒、溫裡溫中等功效,主要用於治療脾胃寒證等,能夠增強脾胃的運化功能,改善飲食消化吸收。

高良薑,性溫、味辛,歸脾、胃、膽經,具有溫中祛寒、燥濕止痛等功效,對於脾胃虛寒、消化不良有顯著的改善作用。

肉蓯蓉,具有補腎陽、益精血、潤腸道等功效,對於腎陽虛衰、精血不足有良好的治療效果,有助於增強身體的根本力量。

肉荳蔻,性溫、味辛,具有溫中散寒、行氣止痛等功效,適用於脾胃虛寒、消化不良、腹痛等症,能夠改善脾胃的運化功能。

肉桂,性溫,味辛甘,歸心、肝、腎經,具有溫經散寒、溫裡溫中等功效,對於強化脾胃、改善身體虛寒有顯著的作用。

砂仁,性溫味辛,入脾、胃、腎經,具有燥濕、理氣、健脾胃等功效,主要用於治療濕濁中阻、脾胃虛寒等症狀,改善消化系統的功能。

茴香,性溫味甘,歸脾、胃、肝、腎四經,具有溫裡溫中、理氣行氣等功效,能夠改善腸胃的運化功能,促進食物消化。

橘皮,具有理氣、燥濕、健脾胃等功效,能夠促進消化,緩解腹脹、消化不良等症狀,增強脾胃的功能。

綜合以上藥材的獨特作用,「煮豬肚散」不僅能夠暖脾胃、治療虛冷,還能補益臟氣、促進飲食消化及生精血,對於提升整體身體健康有顯著的益處。這種方劑的使用,不僅體現了中醫藥調和陰陽、五行相生相克的原理,也展示了中藥方劑在促進人體健康方面的深厚底蘊和獨特價值。

傳統服藥法

附子(炮,去皮臍)1兩,乾薑(炮)1兩,甘草(炙)1兩,陳橘皮(去白)1兩,肉桂(去粗皮)1兩,肉蓯蓉(酒浸,炙)1兩,縮砂仁1兩,茴香(炒)1兩,肉豆蔻(面裹煨)1兩,高良薑1兩,蓽茇1兩。
暖脾胃,治虛冷,補臟氣,進飲食,生精血。
上為細末。
每次5錢,用獖豬肚1枚,去脂,水洗3-5度,入藥在內,更以蔥白7根,鹽2錢,同入肚內,以線系定,用淡漿煮令爛為度。切作片子,食前任意食之。

注意事項及副作用

本方性溫熱,陰虛火旺者慎用。

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