柑陳茶

柑陳茶中加入陳皮，主要是利用其理氣健脾及燥濕化痰的功效。

陳皮為橘子果皮經乾燥處理而成，性溫味辛，歸脾、肺經。其藥性能夠疏肝理氣，行氣止痛，健脾和胃，燥濕化痰，尤其對脾胃氣滯、脘腹脹痛、咳嗽痰多等症狀有顯著療效。

因此，在柑陳茶中加入陳皮，能有效緩解因氣滯、痰濕所引起的胸悶、腹脹、咳嗽等不適，達到調理脾胃、化痰止咳的目的。

柑陳茶的組成中加入綠茶，主要基於以下兩點：

1. 協同作用：綠茶性涼，能清熱解毒，與柑陳的理氣疏肝、健脾和胃作用相輔相成，更能提升茶飲的功效。例如，若以柑陳茶緩解胃脹氣，綠茶的清熱解毒作用能幫助消除因胃腸積熱而導致的脹氣，提升療效。

2. 改善口感：綠茶的清香能中和柑陳的苦澀味，使茶飲更易入口，提高飲用者對於茶飲的接受度，有助於長期飲用以達到最佳效果。