茯苓茶

茯苓茶以茯苓為主要組成成分，原因如下：

1. 茯苓性味甘淡平，入脾、肺經，具有利水滲濕、健脾寧心之功效。其利水滲濕作用能有效改善水腫、小便不利等症狀，健脾寧心則能增強脾胃功能，安神定志。
2. 茯苓茶的組成通常會加入其他藥材，與茯苓相輔相成，發揮協同作用。例如，加入甘草可增強其健脾益氣作用，加入菊花可清熱明目，加入麥冬可滋陰潤肺，整體提升療效。

茯苓茶中加入茉莉花，主要原因有二：

一、 提味增香：茯苓味甘淡，性平，雖有健脾利濕之效，但口感略顯寡淡。茉莉花香氣濃鬱，與茯苓搭配，可提升茶湯的香氣，使口感更為清香宜人，更易入口。

二、 增強功效：茉莉花性溫，具有理氣解鬱、安神定志的功效。與茯苓配伍，可加強其健脾利濕、寧心安神的作用，尤其適合脾胃虛弱、心神不安、失眠多夢者飲用。