生薑酒

生薑酒中加入生薑，主要有以下兩點原因：

1. 溫中散寒，驅寒止嘔： 生薑性溫，味辛，具有溫中散寒、止嘔的效果。酒性溫熱，可助生薑溫散寒邪，尤其適合於寒邪侵襲導致的胃寒、嘔吐、腹痛等症狀。
2. 增強藥效： 生薑中含有的薑辣素、薑酚等成分，可促進血液循環，加速藥物的吸收，增強藥效。酒亦可促進藥物吸收，二者結合，可提高藥效，達到更好的治療效果。

生薑酒中加入蜂蜜，主要有以下兩項原因：

1. 緩解辛辣，提升口感: 生薑性溫，味辛辣，若僅以生薑泡酒，其辛辣刺激容易難以入口。蜂蜜味甘，性質平和，可緩解生薑的辛辣，使酒液更易入口，提升口感，更易飲用。
2. 增強藥效，溫和脾胃: 蜂蜜具有潤肺止咳、養胃生津之效，與生薑同用，可增強生薑驅寒散寒、溫胃止嘔的功效，同時蜂蜜也具有溫和脾胃的作用，減輕生薑可能帶來的燥熱之感，使藥效更為溫和。