曲末索餅子

曲末索餅子

**組成：**神麴，生薑。

**主治：**老年人的脾胃運化功能虛弱，吃進去的食物消化吸收功能不好，身瘦腿細，走路時手無力腳無力，總是想躺著休息。

生薑：

• 性味辛溫，具有散風寒、發汗解表、止咳化痰、降氣、補陽、健脾胃、解毒、止嘔、祛風除濕、活血化瘀等功效。
• 生薑可以單獨煎湯服用，也可以與其他中藥材配伍使用，具有廣泛的臨牀應用。

神麴：

• 又稱神曲、玉麴、麵麴，性甘溫，入脾、胃二經，具有消食化積、健脾胃、除煩等功效。
• 其成分含有酵母菌、維生素 B 羣和蛋白水解酵素，能增進食慾、改善消化不良、腹脹、嘔吐、泄瀉等症狀，同時促進消化液分泌，增強胃腸蠕動，緩解胸痞腹脹、嘔吐瀉痢等症狀。
• 神麴還含有酶和益生菌，幫助分解食物中的營養物質，改善虛羸少氣等症狀，可調和脾胃，益氣健脾，適用於產後瘀血腹痛、小兒腹大堅積、食減嗜臥、口苦無味等症。
• 神麴的除煩功效，能調節腸道菌羣，平衡陰陽，扶正祛邪，增強免疫力，緩解壓力和煩悶。

總結：

曲末索餅子方劑由神麴和生薑組成，具有消食化積、健脾胃、除煩等功效。適用於老年人的脾胃運化功能虛弱，吃進去的食物消化吸收功能不好，身瘦腿細，走路時手無力腳無力，總是想躺著休息的症狀。

曲末2兩（搗為面），白麵5兩，生薑汁3兩，白羊肉2兩（作臛頭）。上以薑汁搜曲末，和面作臛之，加羊肉臛頭及下醬椒五味煮熟。
空心食之，日1次，常服尤佳。

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