杏仁粥

杏仁粥

杏仁粥是中藥方劑之一，主要成分包括杏仁、大棗、大米、桑白皮、生薑，具有肺氣虛弱、呼吸急促、咳嗽等功效。

1. 杏仁

杏仁又名甜杏仁、苦杏仁，為薔薇科植物杏的種子，在中醫中常被用於治療多種疾病，具有止咳平喘、潤腸通便、降氣、生津止渴、驅蟲殺蟲等功效。杏仁富含維生素E、維生素B羣、蛋白質等，為呼吸系統保健之品，可治咳嗽痰多；其含有的油脂具有潤滑腸道的作用，而苦味則能促進腸道蠕動，幫助排出糞便，常與柏子仁、郁李仁等同用，具有增強潤腸通便的作用，適用於腸燥便祕；杏仁味苦、性溫，入肺、大腸經，具有降氣止咳平喘，潤腸通便之功效，用於咳嗽氣喘，胸滿痰多，血虛津枯，腸燥便祕等症。杏仁中含有豐富的脂肪油、蛋白質、維生素E等營養成分，具有潤肺生津、止咳平喘、滑腸通便的作用，本品味甘，入肺經，能潤肺止咳，益氣生津，為潤肺止咳之佳品。

2. 生薑

生薑性味辛溫，具有散風寒、發汗解表、止咳化痰、降氣、補陽、健脾胃、解毒、止嘔、祛風除濕、活血化瘀等功效。生薑可以單獨煎湯服用，也可以與其他中藥材配伍使用，具有廣泛的臨牀應用。

3. 大棗

大棗具有安神助眠、理氣行氣、止瀉、調經、止咳化痰、活血化瘀、益氣補血、補血養肝、健脾胃等功效。其主要成分包括維生素B1、B2、C、鐵元素、黃酮類、皁苷類等，具有抗氧化、抗炎、抗凝血、促進血液循環等作用。大棗適用於緩解因氣滯導致的各種不適症狀，改善腸道菌羣，促進腸道消化吸收，增強腸道功能，達到止瀉效果；可調經理氣，改善氣血不足、肝鬱脾虛等症；可止咳化痰，緩解咳嗽症狀；可活血化瘀，促進血液循環，改善貧血癥狀；可補中益氣、健脾胃，改善氣血不足、脾胃虛弱等症狀；可補血養肝，促進肝臟新陳代謝，提高解毒能力；可健運脾胃，改善脾胃虛弱、食慾不振、大便溏薄等症狀。

4. 大米

大米性平味甘，歸脾、胃經，具有補中益氣、健脾養胃、益精補脾、益氣生津、清熱利尿、除煩渴、止瀉止痢、強筋骨等功效。可治療脾胃虛弱、反胃嘔吐、泄瀉便溏、食慾不振、消化不良、小便頻數、口渴、貧血、水腫等症狀。大米富含碳水化合物、維生素B羣、礦物質等營養成分，是重要的糧食作物，也是中藥中常用的藥材。

5. 桑白皮

桑白皮具有止咳化痰、利水消腫、止咳平喘、散血等功效。它能清肺熱、止咳化痰、促進尿液分泌、增加腎臟血流量、降血壓、擴張支氣管、增加肺部通氣量、促進痰液排出、緩解咳嗽、喘息等症狀、抑制炎症反應、減輕肺部損傷、保護肺部健康、散營衛之瘀滯、發散陳血、止血化瘀、宣通經絡、疏導氣血、調和營衛，使血行流暢、瘀血化解。桑白皮的散血功效尤適用於血瘀經閉、跌打損傷、症瘕痞瘕等症。

總之：

杏仁粥是一種中藥方劑，主要成分包括杏仁、大棗、大米、桑白皮、生薑，具有肺氣虛弱、呼吸急促、咳嗽等功效。

杏仁2兩（去皮尖，研），豬肺1具（去管，和研，令爛如糊）。
補肺氣。
用瓦瓶煮粥令熟，卻將瓷碗放火上炙令熱，以豬肺糊在碗內，便瀉粥蓋之，更以熱湯抵令熱後服之。

• 本方具有潤肺止咳、化痰平喘的功效，適合肺氣虛弱、喘息促急、咳嗽等症狀。
• 本方不宜長期服用，以免引起上火。
• 本方有一定的刺激性，脾胃虛弱者慎用。