葛根粥

葛根粥：治療小兒風熱的良方

葛根粥是一種中藥方劑，主要由葛根和大米組成，具有清熱解毒、發汗解表、益氣健脾、養胃生津的功效，常被用於治療小兒風熱感冒、嘔吐、頭痛、驚嚇啼哭等症狀。

葛根：清熱解毒、生津止渴

葛根是葛科植物葛的根莖，具有多種功效，包括散風熱、發汗解表、止血、生津止渴、解酒毒、透疹、止瀉和清熱解毒。葛根可以治療感冒、發熱、咳嗽、氣喘、吐血、衄血、崩漏、外傷出血、熱病口渴、陰虛消渴、酒醉、乙醇中毒、麻疹不透、熱瀉熱痢、脾虛泄瀉以及感冒、發熱、喉嚨痛、口腔潰瘍等熱毒性疾病。

大米：益氣健脾、養胃生津

大米性平味甘，歸脾、胃經，具有補中益氣、健脾養胃、益精補脾、益氣生津、清熱利尿、除煩渴、止瀉止痢、強筋骨等功效。可治療脾胃虛弱、反胃嘔吐、泄瀉便溏、食慾不振、消化不良、小便頻數、口渴、貧血、水腫等症狀。大米富含碳水化合物、維生素B羣、礦物質等營養成分，是重要的糧食作物，也是中藥中常用的藥材。

葛根粥的製作方法

將葛根洗淨切片，與大米一同放入鍋中，加水適量，煮粥至熟即可。

葛根粥的服用方法

每日1-2次，溫服。

葛根粥的注意事項

1. 葛根粥不宜與寒涼性藥物同服，以免影響藥效。
2. 葛根粥不宜過量服用，以免引起腹瀉等不良反應。
3. 葛根粥不適合脾胃虛寒的人服用。

總結

葛根粥是一種中藥方劑，主要由葛根和大米組成，具有清熱解毒、發汗解表、益氣健脾、養胃生津的功效，常被用於治療小兒風熱感冒、嘔吐、頭痛、驚嚇啼哭等症狀。

葛根1兩（銼），粳米1合。
上以水2大盞，煎至1盞，去滓；下米作粥，入生薑、蜜各少許，食之。

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