豆蔻粥

豆蔻粥

豆蔻粥是中藥方劑，由肉荳蔻和大米組成，主治傷寒之後，脾胃虛弱、寒冷，嘔吐逆反，不能飲食。

大米

大米性平味甘，歸脾、胃經，具有補中益氣、健脾養胃、益精補脾、益氣生津、清熱利尿、除煩渴、止瀉止痢、強筋骨等功效。可治療脾胃虛弱、反胃嘔吐、泄瀉便溏、食慾不振、消化不良、小便頻數、口渴、貧血、水腫等症狀。大米富含碳水化合物、維生素B羣、礦物質等營養成分，是重要的糧食作物，也是中藥中常用的藥材。

肉荳蔻

肉荳蔻性溫、味辛，具有溫中散寒、行氣止痛、溫裡溫中、理氣行氣、止瀉、止嘔、下氣消食等功效。其中，「溫中散寒」是肉荳蔻的重要功能之一，可溫暖脾胃，緩解嘔吐、泄瀉、胃痛等症狀；「行氣止痛」也是肉荳蔻的顯著功效，可緩解脾胃虛寒所致的腹痛、腹脹等症狀。此外，肉荳蔻還能止瀉、止嘔、下氣消食，適用於脾胃虛寒、久瀉不止、脘腹脹痛、食少嘔吐、食積不消等症狀。

豆蔻粥的製作方法

1. 將肉荳蔻研成細末，取大米100克，淘洗乾淨，加入適量的水，煮成粥。
2. 待粥煮至八成熟時，加入肉荳蔻粉，攪拌均勻，繼續煮至粥熟即可。

豆蔻粥的功效與作用

豆蔻粥具有溫中散寒、行氣止痛、健脾養胃的功效，可緩解傷寒之後，脾胃虛弱、寒冷，嘔吐逆反，不能飲食的症狀。

豆蔻粥的適用人羣

豆蔻粥適用於傷寒之後，脾胃虛弱、寒冷，嘔吐逆反，不能飲食的人羣。

豆蔻粥的禁忌人羣

孕婦、哺乳期婦女、兒童、老年人、脾胃虛弱者、腹瀉者不宜服用豆蔻粥。

總結

豆蔻粥是中藥方劑，由肉荳蔻和大米組成，具有溫中散寒、行氣止痛、健脾養胃的功效，可緩解傷寒之後，脾胃虛弱、寒冷，嘔吐逆反，不能飲食的症狀。但孕婦、哺乳期婦女、兒童、老年人、脾胃虛弱者、腹瀉者不宜服用。

肉豆蔻1枚（去殼，別作末），粳米（淨洗）2合。
上2味，先將粳米如常煮作稀粥，熟後下肉豆蔻末，攪勻頓服。

...