柿子茶

柿子茶方劑中加入綠茶，主要基於以下兩點原因：

1. 相輔相成，增強功效：柿子性寒，味甘澀，具有清熱潤肺、止咳化痰之效。綠茶亦性寒，味苦澀，能清熱解毒、生津止渴。兩者結合，可互相增強功效，更有效地達到清熱潤肺、止咳化痰的作用。
2. 緩和口感，提升風味：柿子本身味道偏甜，而綠茶則帶有苦澀味，兩者搭配能有效地平衡口感，使茶飲更加清香爽口，更易入口。同時，綠茶的清香也能提升柿子的風味，使茶飲更具層次感。

柿子茶中添加白糖的主要原因有二：

一、改善口感： 柿子性寒，單獨飲用時口感偏澀，加入白糖可以中和其寒性，並增添甜味，使茶飲更易入口。

二、緩解藥性： 柿子入藥性寒，白糖具有溫和的特性，可以緩解其寒性，避免寒涼藥性對體質敏感者的刺激，使藥性更為溫和，更適合不同體質的人羣飲用。