西瓜荷斛茶

西瓜荷斛茶中加入西瓜，主要基於以下兩個原因：

1. 清熱解暑：西瓜性寒，味甘，入心、肺、胃經，具有清熱解暑、生津止渴的功效。夏季炎熱，人們容易中暑，西瓜可以有效地緩解中暑症狀，如頭暈、乏力、口渴等。
2. 利尿消腫：西瓜富含水分，能促進尿液生成，有助於排出體內多餘的水分和代謝廢物，起到利尿消腫的作用。荷斛本身也具有一定的利尿功效，與西瓜搭配，能加強利尿的效果。

因此，西瓜的加入，不僅可以清熱解暑，更能配合荷斛的利尿功效，達到更好的療效。

西瓜荷斛茶中的荷葉，其作用主要體現在兩個方面：

1. 清熱解暑：荷葉性涼，味甘苦，具有清熱解暑、生津止渴的功效，能有效緩解夏季暑熱所致的口渴、心煩、頭昏等症狀。與西瓜、荷蘭菊等藥材搭配，更能增強清熱解暑之效。
2. 利水消腫：荷葉具有利水消腫的功效，能促進體內水分代謝，有助於排除暑濕，緩解水腫。與荷蘭菊、西瓜等利水藥材配合，可增強利水消腫之效，適合夏季濕熱所致的浮腫、小便不利等症狀。

西瓜荷斛茶中加入石斛，主要基於以下兩點原因：

1. 清熱生津： 石斛味甘性微寒，入胃經，具有清熱生津、養陰潤燥的功效。西瓜亦屬清熱解暑之品，二者合用，可增強清熱生津之效，對於暑熱傷津、口乾舌燥等症狀有較好療效。
2. 滋陰補虛： 石斛還具有滋陰補虛、益胃生津的功效，可改善因暑熱損傷導致的體虛乏力、食慾不振等症狀。西瓜性寒，雖可清熱解暑，但長期食用可能損傷脾胃。石斛的加入可平衡西瓜的寒性，避免損傷脾胃，同時滋補身體。

「西瓜荷斛茶」中加入綠茶，主要基於以下兩點原因：

1. 解暑生津： 綠茶性涼，味甘，具有清熱解暑、生津止渴的功效，可與西瓜、荷葉、竹茹等藥材相輔相成，加強清熱解暑功效，緩解夏季暑熱所致的口乾舌燥、心煩氣躁等症狀。
2. 增香提味： 綠茶的清香可以與西瓜的甘甜、荷葉的清香、竹茹的微苦相融合，使藥茶的味道更加清爽可口，提升口感，有助於患者更容易接受藥物的服用。

西瓜荷斛茶方劑中加入冰糖，主要有以下兩點原因：

1. 緩和藥性: 荷葉性涼，西瓜亦屬寒涼之物，冰糖性甘平，可中和藥性，避免寒涼過甚，造成脾胃虛寒等不適。
2. 改善口感: 荷葉、荷梗味苦，西瓜則帶有清甜味，加入冰糖，可增加甜味，使藥茶口感更佳，提升患者的服藥意願，有利於持續服用。

總而言之，冰糖在西瓜荷斛茶中，不僅能調節藥性，更能改善口感，提升藥效，是不可或缺的輔料。