方劑組成解釋
梅酥餅中加入薄荷，主要考量其清熱解暑、疏風散熱的功效。
薄荷性涼，味辛，入肺經，具有清熱解表、疏散風熱、止癢止痛的功效。梅酥餅本身以梅肉為主，性酸味甘，略帶寒性，與薄荷搭配，能有效緩解暑熱，清熱解毒，並可改善因暑熱引起的口乾舌燥、煩躁不安等症狀。
此外，薄荷的清涼香氣，亦能增強梅酥餅的口感，使之更顯清爽宜人。
梅酥餅中加入紫蘇葉，主要基於以下兩點原因：
- 理氣寬中，解表散寒：紫蘇葉性味辛溫，入肺經，具有行氣解鬱、散寒解表之效。梅酥餅多以甘酸滋潤之物為基底，加入紫蘇葉可平衡其寒涼性質，並促進消化，緩解食用後可能出現的胸悶、腹脹等不適。
- 增香提味，提升口感：紫蘇葉獨特的香氣，可與梅肉的酸味相輔相成，提升梅酥餅的風味層次，使口感更為豐富。
總之，紫蘇葉在梅酥餅方劑中發揮著平衡寒涼、理氣寬中以及提升風味的作用，使之成為一道美味且具有藥用價值的傳統糕點。
梅酥餅中加入白沙糖，主要有以下兩點原因：
- 調和藥性：梅肉性酸，白沙糖性甘，二者相配，酸甘化中，可調和藥性，減輕梅肉的酸澀之味，使藥性更平和，更易於服用。
- 增進口感：白沙糖能為梅酥餅增添甜味，改善口感，使藥物更易於入口，提高患者服藥的順應性，有利於藥效發揮。
梅酥餅中加入烏梅，主要出於以下兩點原因：
一、收斂止瀉：烏梅性酸澀，味甘，入肝、脾、肺經，具有收斂止瀉的功效。對於因脾胃虛弱、濕熱內蘊等導致的腹瀉，烏梅能起到收斂止瀉的作用。
二、消食健脾：烏梅能消食積滯，健脾開胃，對於飲食不節、消化不良導致的脘腹脹滿、食慾不振等症狀，烏梅能起到一定的改善作用。
總而言之，烏梅在梅酥餅中起到收斂止瀉、消食健脾的作用，有助於改善脾胃功能，促進消化吸收。
主治功效
中藥方劑「 梅酥餅 」，主要成分包括薄荷、紫蘇葉、白沙糖和烏梅。
薄荷性辛涼，入肺、肝經，具有發汗解表、清利咽喉、透疹、止血、降氣、透疹、疏肝解鬱、清熱解毒、消暑等功效。薄荷發汗解表疏散風邪，清利咽喉透達表邪；止血化瘀消炎止痛促進血液循環調節血管張力；降氣疏風散寒宣肺利咽清熱解毒使氣機暢通調和氣機平衡；透疹擴張皮膚毛細血管促進汗腺分泌抑制病原微生物；疏肝解鬱清熱解毒消暑清涼疏風散熱抑制細菌和病毒生長促進分泌物排出減少泡沫痰形成改善咽喉腫痛等不適。
烏梅性酸溫，入肺、肝、脾、腎經，具有固澀收斂、驅蟲殺蟲、生津止渴、止咳平喘、止血、止瀉、止嘔等功效。固澀收斂是指烏梅能收斂腸道，有助於治療腹瀉和便祕；驅蟲殺蟲是指烏梅具有驅蟲殺蟲的功效，常被用於蛔厥腹痛和嘔吐的治療；生津止渴是指烏梅有生津解渴的功效，可改善口渴煩躁的症狀；止咳平喘是指烏梅有斂肺止咳的功效，可治療咳嗽、哮喘等症狀；止血是指烏梅有止血功效，可治療便血、尿血、崩漏等出血症狀；止瀉是指烏梅能收斂腸道，減少腸道運動，有助於治療腹瀉；止嘔是指烏梅能止嘔，可緩解口乾舌燥、喉嚨痛等症狀，亦可減少嘔吐。
紫蘇葉性溫味辛，歸肺、脾經，具有發汗解表、散風寒、止嘔、理氣行氣、降氣、補陽、補中益氣、溫裡溫中、安胎、止咳平喘、止血和解毒等傳統代功效。紫蘇葉發汗解表用於治療感冒、頭痛、發熱等症狀；散風寒用於治療風寒感冒、頭痛、咳嗽等症狀；止嘔用於治療嘔吐、惡心等症狀；理氣行氣用於治療胸悶、腹脹、疼痛等症狀；降氣用於治療呃逆、胃脹等症狀；補陽用於治療陽虛、畏寒、怕冷等症狀；補中益氣用於治療脾胃虛弱、腹瀉、便溏等症狀；溫裡溫中用於治療寒凝腹痛、腹瀉等症狀；安胎用於治療妊娠嘔吐、腹痛等症狀；止咳平喘用於治療咳嗽、哮喘等症狀；止血用於治療便血、尿血等症狀；解毒用於治療中毒、痢疾等症狀。
中藥方劑「梅酥餅」具有清熱解暑、止渴生津、開胃醒脾、理氣化痰、和中順氣等功效。主要用於治療中暑、口渴、食慾不振、胸悶腹脹、嘔吐、腹瀉、咳嗽等症狀。
傳統服藥法
南薄荷葉3兩，紫蘇葉5錢，白粉葛1兩，白砂糖8兩，烏梅肉1兩半（另末）。
清上焦，潤咽膈，生津液，化痰降火，止咳嗽。
上為細末，入片腦1分半，研細放人，同研勻，加煉蜜為丸，略帶硬些，如櫻桃大。
每用1丸，噙化。
注意事項及副作用
本方性味辛涼，體質虛寒者慎用。
相關疾病
相同名稱方劑
梅酥餅， 出處：《夀世保元》卷十。 組成： 梅酥餅（《夀世保元》卷十。）出處：《夀世保元》卷十。組成：南薄荷葉3兩，紫蘇葉5錢，白粉葛1兩，白砂糖8兩，烏梅肉1兩半（另末）。主治：清上焦，潤咽膈，生津液，化痰降火，止咳嗽。 。 主治：清上焦，潤咽膈，生津液，化痰降火，止咳嗽。
相似配方組成方劑
相關典籍
討論留言
載入中...