瓠子湯

中藥方劑「瓠子湯」分析

一、傳統古代功效主治

瓠子湯的主治記載為「消渴」。消渴是中醫對類似現代糖尿病、多尿症等病症的統稱，其主要表現為多飲、多食、多尿、身體消瘦（「三多一少」），並可能伴有津液代謝異常、水液停滯等問題。此方通過溫補脾胃、利水滲濕的作用，調整水液代謝，緩解消渴症狀。

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二、組成邏輯及治療原理

1. 羊肉（溫中補虛）

   • 性味：甘、溫，歸脾、腎經。
   • 功效：補益氣血、溫中暖下，適用於虛勞羸弱、陽氣不足者。
   • 在消渴中的意義：消渴日久易耗傷氣陰，羊肉的溫補作用能助陽化氣，改善虛弱體質。

2. 草果（燥濕醒脾）

   • 性味：辛、溫，歸脾、胃經。
   • 功效：溫中燥濕、健脾消積，善治脾胃寒濕、脘腹脹滿。
   • 在消渴中的意義：消渴患者多有脾胃運化失常的病理基礎，草果能溫化水濕，助脾胃運化水穀精微。

3. 瓠子（利水消腫）

   • 性味：甘、淡、平，歸肺、脾、腎經。
   • 功效：利水滲濕、清熱止渴，能改善水液停滯的問題。
   • 在消渴中的意義：消渴津液代謝失調，瓠子利水而助津液分布，緩解口渴與水腫。

4. 輔助調味與搭配

   • 生薑汁（辛溫散寒）：溫中止嘔，助草果、羊肉強化脾胃陽氣。
   • 白麵（麵絲）（健脾益氣）：補中氣，提供營養而不加重濕滯。
   • 蔥、鹽、醋：調和氣血，促進脾胃運化，開胃助消化。

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三、整體治療原理

此方以「溫補脾胃、利水滲濕」為核心：

• 針對消渴本虛標實：消渴患者多因脾虛、腎虛導致水液代謝異常，羊肉補虛，草果、瓠子調理水濕，標本兼治。
• 改善津液輸布：瓠子利水，可導濕下行；草果健脾化濕，助水穀精微正常運化，使津液得以上輸而止渴。
• 平衡寒熱：羊肉與草果的溫性被瓠子的甘淡平和調節，避免過燥傷陰，適合消渴患者長期調理。

此方體現了中醫「補虛不忘祛濕、利水兼顧脾胃」的辨證思路，適用於脾胃虛弱兼水濕內停型的消渴證候。

羊肉1腳子（卸成事件），草果5個。
利水道。
上件同熬成湯，濾淨，用瓠子6個，去瓤皮，切掠，熟羊肉切片，生薑汁半合，白麵2兩，作面絲同炒，蔥、鹽、醋調和。

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