方劑組成解釋
主治功效
- 羊肉：有助於補充身體所需的熱量和蛋白質，具有溫補作用，適合虛寒體質者，可增強陽氣，壯筋骨。
- 黃耆：可提升免疫力，增強脾胃功能，對於氣虛、乏力等症狀有良好的調理作用。
- 人參：具有強身健體、提高抵抗力的功效，且可提供能量，改善精神狀態。
- 白茯苓：有助於利水滲濕、健脾安神，適合脾虛引起的食慾不振及浮腫等症狀。
- 大棗：有養血安神、補脾益氣的作用，亦能提高食物的美味，增強粥的營養價值。
傳統服藥法
羊肉2斤，黃耆1兩（銼），人參1兩（去蘆頭），白茯苓1兩，大棗5枚，粳米3合。
助陽壯筋骨。
上先將肉去脂皮，取精者，內留4兩細切。余1斤12兩，以水5大盞，並黃耆等，煎取汁3盞，去滓，入米煮粥，臨熟，下切了生肉更煮，入五味調和，空心食之。
注意事項及副作用
- 煮食時間：煮粥時請注意時間，熟透即好，若粥煮過長時間可能會過於濃稠而影響口感。
- 體質考量：羊肉屬於溫性食材，若體內有熱、燥或多痰者，應酌量食用或尋求專業中醫師的建議。
- 衛生安全：確保所有材料新鮮且清洗乾淨，避免交叉污染。
- 個別應用：如有特定健康問題，需諮詢專業醫療人員或中醫師調整食療方式。
這種羊肉粥不僅能增強體力，還能對抗寒冷的氣候，是冬季理想的滋補食品。
相關疾病
相同名稱方劑
羊肉粥， 出處：《聖濟總錄》卷一九○。 組成：白羊肉（去脂膜）4兩（細切），粳米（淨淘）3合，生地黃汁3合，桂（去粗皮，取末）1分。 主治：産後諸病。
羊肉粥， 出處：《聖惠》卷九十七。 組成：羊肉2斤，黃耆1兩（銼），人參1兩（去蘆頭），白茯苓1兩，大棗5枚，粳米3合。 主治：助陽壯筋骨。主治：虛損羸瘦。
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