牡丹粥

中藥方劑「牡丹粥」主治功效分析

《聖濟總錄》所載「牡丹粥」方，雖僅以「治小兒癖瘕病」寥寥數字概括其功效，然細究其組成及炮製方法，可窺見其治療原理。此方劑由四味藥組成，分別為：

• 牡丹：牡丹入藥，性微寒，味苦，具有活血化瘀、清熱涼血之效。《本草綱目》中亦有牡丹能「和血、生血」的記載。在治療癖瘕病時，牡丹的活血化瘀之功可助於疏通經絡，消散癥瘕積聚，改善氣血運行不暢的狀態。

• 梁米、稻米、黍米：此三味皆為日常食用之穀物，入藥則具有健脾益氣、和胃消積的作用。在《本草綱目》中，亦記載粱米「和中益氣」，稻米「補中益氣」，黍米「補氣益中」。小兒脾胃功能較弱，易於產生積滯，導致氣血運化失常。三米煮粥，可補脾胃之虛，促進消化，以助氣血生化，間接輔助消散癥瘕。

治療原理分析

「牡丹粥」的治療原理，並非單純的攻逐病邪，而是以活血化瘀為先，兼顧健脾益氣，扶正祛邪。

1. 活血化瘀，消癥散結： 牡丹為本方君藥，其活血化瘀之功可直接作用於癖瘕病位，改善局部氣血瘀滯，促使積聚消散。小兒之癥瘕，多因氣滯血瘀所致，牡丹能疏通經絡，化解瘀血，從而達到消癥散結的目的。

2. 健脾益氣，扶助正氣： 三米入粥，其健脾益氣之功，可幫助恢復小兒脾胃運化功能，促進氣血生化。脾胃為後天之本，若脾胃功能強健，則氣血充盛，正氣充足，可抵禦病邪，加速疾病康復。

3. 緩緩圖之，藥食同源： 本方以米粥為劑型，性質平和，易於消化吸收，對小兒腸胃負擔較小。其煮法亦頗為講究，先後用東流水煮三種米，並分次去滓，保留藥效精華。最後加入少許蠟，可能意在緩解藥性，增加潤滑作用。這種製劑方法，體現了古代醫家對於小兒用藥的謹慎態度，強調緩緩圖之，不宜猛攻。

綜上所述，「牡丹粥」並非單純的消癥之方，而是兼顧了活血化瘀、健脾益氣的綜合調理方法。它通過改善小兒體內氣血運行，強化脾胃功能，從而達到治療癖瘕病的目的。此方以藥食同源的方式，體現了中醫的整體觀，注重正氣的培補，可謂是古代醫家治療小兒疾病的智慧結晶。

牡丹葉1兩半，漏蘆（去蘆頭）1兩半，決明子1兩半，雄豬肝（去筋膜，切，研）2兩。
上4味。以水3升，煎牡丹葉等3味，去滓取1升半，入豬肝及入粳米2合，煮如常粥，空腹食之，隨兒大小加減。

• 對於食材如牡丹葉等，需確保來源安全，避免使用不明或污染的植物。
• 雄豬肝在購買時應選擇新鮮且無異味的，並確保徹底煮熟，以避免寄生蟲或病菌的危害。
• 若身體有特殊病史或正服用某些藥物，建議在食用前諮詢中醫師或相關專業人士，確保安全。
• 適量食用，如有過敏或副作用應立即停止使用並諮詢醫師。