鹧鸪酒

鷓鴣酒方劑中加入羊肉，主要基於以下兩點原因：

1. 滋補溫陽，助酒力: 羊肉性溫，味甘，入脾、腎經，具有溫補脾腎、益氣補血、溫陽散寒之效。鷓鴣酒本就具溫補作用，加入羊肉可進一步增強其溫陽散寒之效，並提升酒的藥性，更好地發揮補益作用。
2. 協調藥性，增強功效: 羊肉與鷓鴣肉皆屬溫補之品，二者相配，可相互協調，加強藥效。羊肉可補益氣血，鷓鴣肉可補腎益精，兩者配合，可達到滋補強壯、溫陽固本的功效，更適合體虛乏力、畏寒肢冷者。