赤小豆粥

赤小豆粥：水腫之良藥

赤小豆

• 性平，味甘
• 歸脾、胃經
• 功效：補中益氣、健脾養胃、益精補脾、益氣生津、清熱利尿、除煩渴、止瀉止痢、強筋骨
• 主治：脾胃虛弱、反胃嘔吐、泄瀉便溏、食慾不振、消化不良、小便頻數、口渴、貧血、水腫等症狀
• 富含碳水化合物、維生素B羣、礦物質等營養成分

大米

• 性平，味甘
• 歸脾、胃經
• 功效：補中益氣、健脾養胃、益精補脾、益氣生津、清熱利尿、除煩渴、止瀉止痢、強筋骨
• 主治：脾胃虛弱、反胃嘔吐、泄瀉便溏、食慾不振、消化不良、小便頻數、口渴、貧血、水腫等症狀
• 富含碳水化合物、維生素B羣、礦物質等營養成分

赤小豆粥

• 組成：赤小豆、大米
• 功效：利水滲濕、清熱利尿、清熱瀉火、排膿、健脾胃、清熱解毒、利水消腫、解毒排膿
• 主治：水腫、腳氣、瘡瘍腫毒、丹毒、溫病初起、熱勢甚盛、如狂亂發斑等症狀

總結

赤小豆粥是一道傳統的中醫藥膳，具有利水滲濕、清熱利尿、清熱瀉火、排膿、健脾胃、清熱解毒、利水消腫、解毒排膿等功效，可治療水腫、腳氣、瘡瘍腫毒、丹毒、溫病初起、熱勢甚盛、如狂亂發斑等症狀。赤小豆粥的主要成分是赤小豆和大米，赤小豆具有利水滲濕、清熱利尿、清熱瀉火、排膿等功效，大米具有補中益氣、健脾養胃、益精補脾、益氣生津、清熱利尿、除煩渴、止瀉止痢、強筋骨等功效。

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