藕汁飲子

藕汁飲子中包含蓮藕，主要原因有二：

一、 清熱生津: 蓮藕性寒，味甘，入心、脾、胃經，具有清熱生津、涼血止血、健脾開胃等功效。對於暑熱煩渴、口乾舌燥、血熱妄行等症狀，蓮藕能有效緩解。

二、 健脾開胃: 蓮藕富含澱粉、蛋白質、維生素C等營養物質，可促進消化，增強食慾，對於脾胃虛弱、消化不良者，蓮藕能起到滋補作用。

因此，藕汁飲子中加入蓮藕，不僅能清熱生津，還能健脾開胃，對於夏季暑熱或脾胃虛弱者，具有一定的食療保健功效。

藕汁飲子中加入生地黃，主要基於以下兩個原因：

一、清熱涼血: 生地黃性寒，味甘，入心、肝、腎經，具有清熱涼血、養陰生津的功效。藕汁本身也具有清熱生津、涼血止血的功效，二者相合，可增強清熱涼血的功效，適用於熱病煩渴、血熱妄行等症。

二、滋陰潤燥: 生地黃可滋陰潤燥，與藕汁一同食用，可滋潤燥熱，緩解口乾舌燥、咽喉腫痛等症。

藕汁飲子中加入牛蒡，乃因其具有以下兩項功效，與方劑整體功效相輔相成：

1. 清熱解毒：牛蒡性寒，味甘，入肺、脾經，具有清熱解毒、消腫止痛的功效。與藕汁一同使用，可加強清熱解毒之效，有助於治療因熱毒引起的各種病症，如咽喉腫痛、口舌生瘡等。

2. 利尿消腫：牛蒡具有利尿消腫之效，可促進體內水分代謝，排除毒素，減輕水腫。藕汁亦有清熱生津、涼血止血的功效，二者合用，可共同達到利尿消腫的效果，有助於治療水腫、小便不利等病症。